Liście czarnej porzeczki – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Czarna porzeczka (Ribes nigrum) to roślina z rodziny agrestowatych, która jest powszechnie uprawiana w Polsce. Ten krzew owocowy znany jest przede wszystkim ze względu na jadalne jagody, które obfitują m.in. w witaminy, sole mineralne, olejki eteryczne, kwasy tłuszczowe, czy we flawonoidy.

Jednak owoce rośliny nie są jedynym surowcem zielarskim. Naturalnym źródłem cennych składników odżywczych są także liście czarnej porzeczki (Ribis nigri folium).

Mają one bogatą historię w medycynie ludowej. Dawniej wykorzystywane były głównie do sporządzania wywarów, odwarów i naparów, które wspomagały m.in. leczenie kaszlu, bólu gardła, oczyszczanie krwi, wzmocnienie odporności, czy poprawę trawienia.

Liście czarnej porzeczki są przede wszystkim bogate w fitoncydy, które mają silne działanie bakteriobójcze, bakteriostatyczne i grzybobójcze. Ponadto zawierają także imponujące ilości antyoksydantów, flawonoidów, garbników, olejków eterycznych oraz kwasów organicznych.

Czy liście czarnej porzeczki mają witaminy i minerały? Otóż liście rośliny zawierają także pokaźną ilość witaminy C oraz niektóre witaminy z grupy B. Ponadto są bogate w minerały, takie jak fosfor, potas i żelazo.

Liście czarnej porzeczki – właściwości:

• moczopędne,
• odtruwające,
• napotne,
• wzmacniające układ odpornościowy,
• przeciwutleniające,
• antybakteryjne i przeciwzapalne,
• ściągające.

Herbata i napary z liści czarnej porzeczki mogą przynieść korzyści w okresie obniżonej odporności. Świetnie sprawdzą się także dla osób, które pragną spowolnić procesy starzenia się organizmu oraz utrzymać zdrową i piękną skórę.

Wskazaniem do stosowania liści czarnej porzeczki może być także m.in.:

• dyskomfort trawienny,
• przeziębienie, ból gardła i kaszel,
• ból stawów,
• obrzęk,
• problem z pęcherzem,
• stan zapalny skóry lub jamy ustnej,
• świąd po ukąszeniach komarów.

Liście czarnej porzeczki można wykorzystać do przygotowania m.in.:

• naparów, herbat ziołowych,
• odwarów do płukań,
• kąpieli, kąpieli stóp,
• nalewki, syropu,
• hydrolatu,
• kojących okładów,
• zalewy do warzyw i owoców,
• mleka/koktajlu z liśćmi czarnej porzeczki.

Jak przygotować herbatę z liści czarnej porzeczki?

Przygotowanie herbaty z liści czarnej porzeczki jest najprostszym sposobem na ich wykorzystanie. Napar można przygotować zarówno ze świeżego, jak i suszonego surowca. Wystarczy dwie łyżki liści zalać wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem na 20-25 minut. Po upływie tego czasu napar należy przecedzić.

Herbatę z liści czarnej porzeczki zaleca się pić 2-3 razy dziennie po 1 szklance. Ze względu na nieco cierpki smak naparu, niektórzy decydują się dosładzać go miodem.

Liście czarnej porzeczki mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie tylko pod warunkiem, że stosowane są z umiarem, w zalecanych ilościach. Ich nadmierne spożycie może prowadzić do pewnych działań niepożądanych.

Ważne jest także, by po liście czarnej porzeczki nie sięgały osoby, u których występują przeciwwskazania do ich stosowania, kobiety w okresie ciąży i karmienia piersią.

Przeciwwskazaniem do stosowania liści czarnej porzeczki jest nadwrażliwość, uczulenie na roślinę, stosowanie leków moczopędnych (liście rośliny mogą działać moczopędnie) oraz ciąża i karmienie piersią.

W przypadku dzieci, osób przyjmujących leki, cierpiących na choroby przewlekłe oraz jakichkolwiek wątpliwości, wewnętrzne stosowanie tej rośliny leczniczej, należy omówić z lekarzem.