Może uszkodzić wątrobę, mózg. Z tą witaminą lepiej nie przesadzać
Niacyna, znana również jako witamina B3, od lat uważana jest za ważny składnik diety wspierający funkcjonowanie organizmu. Pełni kluczową rolę w metabolizmie, wpływa na układ nerwowy i bierze udział w syntezie hormonów. Jednak najnowsze badania naukowców rzucają nowe światło na jej wpływ na zdrowie. Odkryto, że nadmiar niacyny może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, w tym zawału serca i udaru mózgu.
Czy witamina B3 może szkodzić sercu?
Witamina B3 od dawna była stosowana w leczeniu zaburzeń lipidowych, a wcześniejsze badania sugerowały jej korzystny wpływ na poziom cholesterolu. Jednak nowe dowody wskazują, że jej nadmiar może prowadzić do nieoczekiwanych konsekwencji.
Naukowcy odkryli, że wysoki poziom 4PY – związku powstającego w wyniku rozkładu nadmiaru niacyny – może sprzyjać stanom zapalnym w naczyniach krwionośnych, co przyspiesza rozwój miażdżycy. To z kolei zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Zdaniem ekspertów problemem nie jest sama witamina, lecz jej nadmiar, który organizm musi metabolizować. Dr Stanley Hazen, kierujący badaniami, porównał ten proces do przepełniającego się wiadra – gdy ilość niacyny przekracza możliwości organizmu, pojawiają się negatywne skutki zdrowotne.
Witamina C. Skutki jej przedawkowania są zaskakujące
Zobacz także: Najważniejsza witamina dla serca. Będzie bić jak dzwon
Niebezpieczny nadmiar
Niacyna występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, orzechy czy pełnoziarniste produkty zbożowe. Jej suplementacja rzadko jest konieczna, a mimo to wiele osób sięga po dodatkowe dawki w postaci tabletek lub wzbogaconych napojów energetycznych i izotonicznych.
Organizm potrafi samodzielnie syntetyzować niacynę w odpowiednich warunkach, dlatego jej niedobory występują głównie u osób niedożywionych, cierpiących na choroby jelit lub alkoholizm.
Dzienne zapotrzebowanie na niacynę wynosi 14 mg dla kobiet i 16 mg dla mężczyzn. Tymczasem przekroczenie zalecanej dawki powyżej 3 g mogą prowadzić do poważnych skutków zdrowotnych, takich jak uszkodzenia wątroby, dna moczanowa czy zaburzenia neurologiczne.
W USA, gdzie żywność jest wzbogacana witaminą B3, problem przedawkowania jest szczególnie wyraźny – jedna na cztery osoby ma zbyt wysoki poziom 4PY. W Polsce ryzyko jest mniejsze, ale rosnąca popularność suplementów z niacyną sprawia, że coraz więcej osób nieświadomie przekracza bezpieczne dawki.
Co z suplementacją?
Naukowcy podkreślają, że niacyna jest niezbędnym składnikiem diety, ale jej dodatkowa suplementacja nie jest wskazana, jeśli nie występują rzeczywiste niedobory.
W Polsce nie ma rekomendacji dotyczących rutynowego przyjmowania suplementów diety poza witaminą D, jeśli nie ma medycznego uzasadnienia. Nadmierna suplementacja nie tylko nie przynosi korzyści, ale może prowadzić do przedawkowania i zwiększać ryzyko chorób.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródła
- Nature Medicine
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
