Najlepsze śniadanie dla jelit? Gastrolodzy są zgodni
To, co jemy po przebudzeniu, może mieć duże znaczenie nie tylko dla poziomu energii, ale też dla pracy jelit. Gastroenterolodzy podkreślają, że pożywne śniadanie pomaga uruchomić układ trawienny po nocy i wspiera mikrobiom jelitowy. Co zatem warto zjeść rano?
W tym artykule:
Dlaczego śniadanie jest ważne dla jelit?
- Rozpoczęcie dnia od odpowiedniego śniadania może zdziałać cuda dla jelit - mówi na łamach Prevention dr Vikas Taneja, gastroenterolog z Jersey Shore University Medical Center. - W układzie pokarmowym żyją biliony pożytecznych bakterii, a to, co jemy, zwłaszcza rano, ma ogromne znaczenie dla utrzymania ich w dobrej kondycji.
Jogurt, owoce i orzechy
Eksperci wskazują, że najlepsze śniadanie dla jelit powinno dostarczać błonnika, białka, zdrowych tłuszczów, antyoksydantów oraz żywych kultur bakterii. Zdaniem gastroenterologów bardzo dobrym wyborem jest miska jogurtu greckiego z owocami i orzechami. - Trzy proste grupy produktów tworzą świetną bazę śniadania przyjaznego jelitom: owoce, orzechy i jogurt - podkreśla dr Taneja.
Jogurt grecki jest źródłem probiotyków, które wspierają różnorodność mikrobiomu. Dostarcza też białka, dzięki czemu posiłek syci na dłużej i pomaga uniknąć nagłego spadku energii. Dr Rucha Shah, gastroenterolożka i hepatolożka z HonorHealth, zwraca uwagę, że kilka łyżek jogurtu może być prostym sposobem na wsparcie jelit bez sięgania po drogie suplementy.
Drugim ważnym składnikiem są orzechy. Zawierają błonnik, polifenole oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Błonnik staje się pożywką dla dobrych bakterii w jelicie grubym, a podczas jego rozkładu powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które wzmacniają barierę jelitową i pomagają ograniczać stan zapalny. - Orzechy są niewielkie, ale bardzo wartościowe dla jelit - zaznacza dr Taneja.
Trzecim elementem są owoce. Szczególnie polecane są jagody, banany, jabłka i kiwi. Dostarczają błonnika oraz związków roślinnych, które wspierają korzystne bakterie. Dr Andrew H. Moore wskazuje, że kiwi należy do najlepiej przebadanych owoców pod kątem wpływu na trawienie i może wspierać regularność wypróżnień.
Cukier w gotowych produktach
Specjaliści radzą jednak uważać na gotowe jogurty smakowe i dosładzane granole. Jak podsumowują, śniadanie dobre dla jelit powinno być możliwie proste, mało przetworzone i różnorodne. Im więcej naturalnych produktów w porannym posiłku, tym większe wsparcie dla mikrobiomu i całego układu trawiennego.
Źródło: parade.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
