Produkt ten jest powszechny również w naszym kraju i bez problemu można go kupić nawet w mniejszych sklepach. Zdaniem dr. Sethiego wystarczą już dwa tygodnie regularnego spożywania greckiego jogurtu, by zauważyć pierwsze pozytywne zmiany w organizmie.
Bakterie w jelitach ci podziękują
– Jogurt grecki zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają zdrowie twojego mikrobiomu – wyjaśnia lekarz w swojej publikacji na TikToku.
Prof. Bożena Muszyńska: Grzyby to żywność pierwszej kategorii
Warto pamiętać, że mikrobiom jelitowy wpływa nie tylko na układ pokarmowy, ale także na naszą odporność oraz sprawność intelektualną.
Jogurt zamiast chipsów
Lekarz-influencer zauważa, że jogurt pomaga również wyeliminować podjadanie.
– Wysoka zawartość protein w jogurcie greckim stabilizuje apetyt. Zwiększa on poczucie sytości, dzięki czemu rzadziej sięgamy po niezdrowe przekąski – tłumaczy dr Sethi.
To jednak nie koniec zalet. Regularne spożywanie jogurtu to także wsparcie dla układu kostnego. Dostarcza on organizmowi zarówno białka, jak i wapnia, które są kluczowymi budulcami kości.
Dużo zdrowia w małym kubku
Gastroenterolog wskazuje, że nawet osoby z nietolerancją laktozy zazwyczaj lepiej tolerują jogurt niż czyste mleko. Wynika to z faktu, że większość laktozy zostaje rozłożona w procesie fermentacji.
Doktor zaleca spożywanie standardowej porcji (ok. 200–300 g) dziennie, aby realnie wesprzeć pracę jelit i metabolizm. Dla osób na diecie roślinnej alternatywą mogą być wegańskie zamienniki wzbogacone o kultury bakterii.
Oprócz wymienionych składników jogurt grecki jest bogaty w witaminy (B2, B5, B12 i A) oraz minerały, takie jak potas, cynk i fosfor. Kluczowy jest jednak sposób podania. Jeśli dodamy do niego słodki syrop lub połączymy go z tłustym mięsem, straci on swój prozdrowotny charakter.
Najlepiej spożywać go naturalnie, w formie zdrowej owsianki lub jako bazę do popularnych tzatziki. W tej ostatniej wersji łączymy właściwości jogurtu z wartościami ogórków, czosnku, oliwy z oliwek i soku z cytryny. To doskonała i znacznie zdrowsza alternatywa dla ciężkich sosów na bazie majonezu.
Źródła: Tiktok, healthline.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
