Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (874 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Olej musztardowy może być zdrowszy dla twojego serca niż oliwa z oliwek

Avatar placeholder
22.11.2019 12:14
Olej musztardowy jest zdrowszy dla serca niż oliwa z oliwek
Olej musztardowy jest zdrowszy dla serca niż oliwa z oliwek (123rf)

Eksperci sugerują, że to olej musztardowy może być jednym z najzdrowszych olejów jadalnych.

Ostry w smaku olej z gorczycy zawiera około 60 proc. jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA), 21 proc. tłuszczów wielonienasyconych (PUFA) i około 12 proc. tłuszczów nasyconych.

Reeti Kapoor ze Szpital Venkateshwar w Dwarka w Indiach mówi, że wysoki poziom tłuszczów MUFA i PUFA, które nazywane są dobrymi tłuszczami, utrzymuje zdrowie serca, obniżając poziom złego i poprawiając jednocześnie poziom dobrego cholesterolu. Ponadto, zawiera 6 proc. kwasów tłuszczowych omega-3 (N-3) i 15 proc. omega-6 (n-6), co bardzo dobrze wpływa na serce, ponieważ równoważy poziom cholesterolu. To z kolei według ekspertów zmniejsza stężenie trójglicerydów i pomaga utrzymać zdrowie serca.

Olej musztardowy jest bardzo zdrowy dla naszego serca
Olej musztardowy jest bardzo zdrowy dla naszego serca (123rf)
Zobacz film: "Popularny błąd podczas smażenia"

Parmeet Kaur, dietetyk z Columbia Asia Hospital Gurgaon uważa, że olej, który jest dobry dla serca, nie powinien zawierać cholesterolu i tłuszczów trans. Ponadto powinien zawierać niski poziom tłuszczów nasyconych, wysoki poziom tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych. Powinien mieć również idealny stosunek kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6 oraz wysoką temperaturę dymienia (temperatura, w której tłuszcz zaczyna się rozpadać na glicerol i wolne kwasy tłuszczowe).

Według badań opublikowanych niedawno w czasopiśmie "Journal of Preventive Cardiology" użycie oleju musztardowego jako środka do gotowania zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, takich jak choroba wieńcowa (CAD), o prawie 70 proc. Ponadto olej musztardowy pomaga również regulować przepływ krwi i chroni organizm przed nadciśnieniem tętniczym.

Co ciekawe, eksperci uważają, że olej musztardowy może mieć korzystniejszy wpływ na zdrowie serca niż oliwa z oliwek czy inne rafinowane oleje, takie jak oleje roślinne.

Oliwa z oliwek, która jest bardzo popularna i jednocześnie droższa od oleju musztardowego, nie ma idealnego stosunku kwasów tłuszczowych omega-6 (N6) i Omega-3 (N3), który wpływa na zmniejszenie ryzyka chorób serca. Porcja wynosi 1:2 i jest najbardziej zbliżona do tej zalecanej przez Światową Organizację Zdrowia.

Dodatkowo trzeba brać pod uwagę fakt, że oliwa z oliwek nie nadaje się do smażenia na głębokim tłuszczu, ponieważ ma niską temperaturę dymienia.

Z kolei, jeśli chodzi o oleje rafinowane, to są to produkty otrzymane po obróbce olejów naturalnych różnymi substancjami chemicznymi i mogą przyczyniać się do zwiększonego ryzyka takich chorób jak nowotwory, cukrzyca, choroby serca i nerek.

Procesy mechaniczne i chemiczne stosowane do ich produkcji wykorzystują także rozpuszczalniki, np. heksan, co wpływa na jakość i wartość odżywczą rafinowanego oleju jadalnego.

PYTANIA I ODPOWIEDZI LEKARZY NA TEN TEMAT

Zobacz odpowiedzi na pytania osób, które miały do czynienia z tym problemem:

Wszystkie odpowiedzi lekarzy

Olej musztardowy jest produkowany w procesie "kachi ghani" (tradycyjny proces produkcji na zimno stosowany na szeroką skalę w Indiach). Jest olejem nierafinowanym. Jego unikalny profil kwasów tłuszczowych sprawia, że jest najzdrowszym i stosunkowo niedrogim olejem do gotowania.

Olej musztardowy ma też inne zastosowania. Można go wykorzystać do masażu ciała i pielęgnacji włosów. Jest stosowany również jako lekarstwo na choroby żołądkowe i skórne (np. zakażenia grzybicze). Olej ten ma również dużo witaminy E, pomaga skórze w zwalczaniu wolnych rodników.

Podczas produkcji oleju, beta-karoten ulega przekształceniu w witaminę A, która doskonale wpływa na wzrost włosów. Oprócz tego zawiera także żelazo, wapń i magnez. Wszystkie te składniki mineralne poprawiają kondycję włosów.

Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze