Badania nad właściwościami oliwy z oliwek
Przełomowego odkrycia dokonali naukowcy z Uniwersytetu Rutgersa w Stanach Zjednoczonych. W swoim badaniu wykorzystali związek występujący w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia o nazwie oleokantal.
DLA CIEBIEO zdrowiu przy kawie". Tak atakuje KZM, symptomy mogą przypominać grypę
Po dodaniu tej substancji do komórek nowotworowych bardzo szybko dochodziło do ich obumierania. Komórki rakowe ginęły już w ciągu 30-60 minut. Co ważne, oleokantal nie uszkodził przy tym żadnych zdrowych komórek.
Wyniki nowego badania potwierdzają wcześniejsze ustalenia naukowców z Harvardu. Przebadali oni prawie 30 tys. wolontariuszy i doszli do wniosku, że oliwa z oliwek w diecie redukuje ryzyko wystąpienia nowotworu o ok. 10 proc.
Jak oliwa z oliwek wpływa na zdrowie?
Oliwa z oliwek extra virgine to jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Zawiera duże ilości przeciwutleniaczy oraz zdrowych kwasów omega-3 i omega-6. Ma właściwości przeciwzapalne, chroni przed chorobami serca, cukrzycą, a nawet pomaga w leczeniu choroby Alzheimera.
Dieta śródziemnomorska, której jednym z głównym składników jest właśnie oliwa z oliwek, to jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania. Polecają go zarówno dietetycy, jak i lekarze. Mieszkańcy obszaru Morza Śródziemnego, którzy spożywają dużo oliwy z oliwek, rzadziej cierpią na nadciśnienie, miażdżycę oraz raka. Wystarczy zaledwie łyżka dziennie, by poprawić swój stan zdrowia.
Amerykańscy badacze zapowiadają, że będą dalej testować wpływ oliwy z oliwek na komórki nowotworowe. Nowe odkrycie daje nadzieję, że być może już wkrótce będzie można wykorzystać składnik oliwy z oliwek do terapii nowotworów, by stworzyć skuteczny lek na raka.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
