Poznaj produkty zwiększające naturalną odporność organizmu

Silny układ odpornościowy pomaga budować przede wszystkim zdrowa dieta. Powinna ona obfitować w składniki mineralne, witaminy oraz związki bioaktywne, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Jednym z takich produktów, jest chociażby czosnek. Zawiera on m.in. witaminę C, witaminę B, prowitaminę A, związki flawonoidowe, wapń, czy magnez. Jednak swoje prozdrowotne właściwości zawdzięcza przede wszystkim allicynie.

Allicyna to związek o silnym zapachu i równie silnych właściwościach przeciwgrzybicznych, antywirusowych i bakteriobójczych. Wspomaga także naturalną odporność. Żeby jednak allicyna osiągnęła odpowiednie stężenie, konieczna jest właściwa obróbka czosnku. Najlepiej zmiażdżyć go i odstawić na ok. 10 minut. Po tym czasie wykazuje najmocniejsze działanie. Warto wiedzieć o tym, że czosnek posiada również właściwości przeciwnowotworowe.