Utrata wagi i korzyści dla mózgu
Naukowcy z Rutgers University przeprowadzili sześciomiesięczne badanie z udziałem 47 kobiet w wieku od 50 do 79 lat, u których występowała nadwaga lub otyłość. Wszystkie uczestniczki miały zmniejszyć dzienne spożycie energii o 500 kcal.
Napój, który podkręca pracę tarczycy i pomaga schudnąć
Część z nich stosowała post przerywany, jedząc wyłącznie w oknie żywieniowym trwającym krócej niż dziewięć godzin dziennie. Najczęściej posiłki spożywały między godziną 10:00 a 18:00. Pozostałe kobiety zachowały typowy model odżywiania z około 12-godzinnym oknem żywieniowym.
Po sześciu miesiącach obie grupy osiągnęły bardzo podobny efekt pod względem masy ciała - uczestniczki schudły średnio około 6,8 kg. Różnice pojawiły się jednak w testach oceniających funkcje poznawcze. Kobiety stosujące post przerywany uzyskały lepsze wyniki w zadaniach wymagających planowania przestrzennego i rozwiązywania problemów.
Popełniały również mniej błędów w testach sprawdzających pamięć i zdolność uczenia się. Nie zaobserwowano natomiast istotnych różnic w czasie reakcji ani w testach oceniających wielozadaniowość i radzenie sobie z rozpraszającymi bodźcami.
Dodatkowe korzyści z wcześniejszego zakończenie jedzenia
Jak podkreśliła kierująca badaniem dr Sue Shapses, sama utrata masy ciała pomaga ograniczać związany z wiekiem pogarszanie się funkcji poznawczych.
"Już sama utrata masy ciała pozwala ograniczyć związany z wiekiem spadek funkcji poznawczych, a nasze dane sugerują, że dodatkowe korzyści można osiągnąć, rezygnując z jedzenia na cztery godziny przed snem i ograniczając czas przyjmowania pokarmów do 8-9 godzin na dobę" - powiedziała badaczka.
Autorzy podkreślają, że uzyskane wyniki należy interpretować ostrożnie. Badanie objęło niewielką grupę uczestniczek i zostało zaprezentowane podczas konferencji naukowej, dlatego potrzebne są kolejne analizy z udziałem większej liczby osób.
Naukowcy planują również sprawdzić, jakie mechanizmy mogą odpowiadać za obserwowany efekt. Jedną z hipotez jest wpływ postu przerywanego na rytm dobowy organizmu, stan zapalny oraz zdrowie metaboliczne, które mogą odgrywać istotną rolę w utrzymaniu sprawności mózgu wraz z wiekiem.
Choć wyniki są obiecujące, eksperci podkreślają, że post przerywany nie jest uniwersalnym rozwiązaniem dla każdego. W przypadku chorób przewlekłych lub przyjmowania leków zmiany sposobu odżywiania warto wcześniej skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.
Źródło: PAP
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.