Sposób odżywiania może wspierać pracę mózgu. Naukowcy przedstawili wyniki

Post przerywany kojarzy się z odchudzaniem i poprawą metabolizmu. Coraz więcej badań wskazuje jednak, że taki sposób odżywiania może przynosić korzyści dla mózgu. Najnowsze wyniki zaprezentowane na konferencji naukowej Nutrition 2026 sugerują, że ograniczenie czasu spożywania posiłków do 8-9 godzin dziennie może wspierać funkcje poznawcze u starszych osób z nadwagą lub otyłością.

Post przerywany może korzystnie wpływać na funkcje poznawczePost przerywany może korzystnie wpływać na funkcje poznawcze
Źródło zdjęć: © Getty Images
Dominika Najda

Utrata wagi i korzyści dla mózgu

Naukowcy z Rutgers University przeprowadzili sześciomiesięczne badanie z udziałem 47 kobiet w wieku od 50 do 79 lat, u których występowała nadwaga lub otyłość. Wszystkie uczestniczki miały zmniejszyć dzienne spożycie energii o 500 kcal.

Napój, który podkręca pracę tarczycy i pomaga schudnąć

Część z nich stosowała post przerywany, jedząc wyłącznie w oknie żywieniowym trwającym krócej niż dziewięć godzin dziennie. Najczęściej posiłki spożywały między godziną 10:00 a 18:00. Pozostałe kobiety zachowały typowy model odżywiania z około 12-godzinnym oknem żywieniowym.

Po sześciu miesiącach obie grupy osiągnęły bardzo podobny efekt pod względem masy ciała - uczestniczki schudły średnio około 6,8 kg. Różnice pojawiły się jednak w testach oceniających funkcje poznawcze. Kobiety stosujące post przerywany uzyskały lepsze wyniki w zadaniach wymagających planowania przestrzennego i rozwiązywania problemów.

Popełniały również mniej błędów w testach sprawdzających pamięć i zdolność uczenia się. Nie zaobserwowano natomiast istotnych różnic w czasie reakcji ani w testach oceniających wielozadaniowość i radzenie sobie z rozpraszającymi bodźcami.

Dodatkowe korzyści z wcześniejszego zakończenie jedzenia

Jak podkreśliła kierująca badaniem dr Sue Shapses, sama utrata masy ciała pomaga ograniczać związany z wiekiem pogarszanie się funkcji poznawczych.

"Już sama utrata masy ciała pozwala ograniczyć związany z wiekiem spadek funkcji poznawczych, a nasze dane sugerują, że dodatkowe korzyści można osiągnąć, rezygnując z jedzenia na cztery godziny przed snem i ograniczając czas przyjmowania pokarmów do 8-9 godzin na dobę" - powiedziała badaczka.

Autorzy podkreślają, że uzyskane wyniki należy interpretować ostrożnie. Badanie objęło niewielką grupę uczestniczek i zostało zaprezentowane podczas konferencji naukowej, dlatego potrzebne są kolejne analizy z udziałem większej liczby osób.

Naukowcy planują również sprawdzić, jakie mechanizmy mogą odpowiadać za obserwowany efekt. Jedną z hipotez jest wpływ postu przerywanego na rytm dobowy organizmu, stan zapalny oraz zdrowie metaboliczne, które mogą odgrywać istotną rolę w utrzymaniu sprawności mózgu wraz z wiekiem.

Choć wyniki są obiecujące, eksperci podkreślają, że post przerywany nie jest uniwersalnym rozwiązaniem dla każdego. W przypadku chorób przewlekłych lub przyjmowania leków zmiany sposobu odżywiania warto wcześniej skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.

Źródło: PAP

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie