borówki

Jagody od lat cieszą się opinią jednych z najzdrowszych owoców. O ich zaletach przypomina dr Neil Paulvin, specjalista medycyny regeneracyjnej i badacz zajmujący się długowiecznością. Jak podkreśla, to jeden z produktów, które trafiają na jego talerz każdego dnia i uważa je za "święty Graal" żywności sprzyjającej długowieczności.

Garść borówek wydaje się mało znacząca dla zdrowia, ale nic bardziej mylnego. W tych niewielkich kuleczkach skrywa się wielka wartość odżywcza, którą organizm powinien otrzymywać każdego dnia. To najczęściej właśnie w takich powszechnych produktach można znaleźć składniki, którym na co dzień poświęca się zdecydowanie za mało uwagi.

"W przeszłości zmiana sposobu odżywiania była jedynym sposobem leczenia chorób wątroby" - podkreśla lekarz dr Zhaoping Li. Nic więc dziwnego, że naukowcy uważnie przyglądają się temu, jak poszczególne produkty wpływają na ten narząd. W ostatnim czasie ich uwagę szczególnie zwróciły niepozorne borówki.

Poranne śniadanie to dobry moment, aby dostarczyć organizmowi składników wspierających zdrowie. Według dietetyczki z Londynu jednym z prostych rozwiązań jest dodanie do jogurtu lub owsianki borówek. Jakie właściwości prozdrowotne mają te owoce?