jodowanie soli kuchennej

Zarówno osoby chore, jak i młodzi, zdrowi ludzie często dają się zwieść środkom promowanym przez "internetowych szarlatanów". Dotyczy to również jodu, którego nadmiar może mocno zaszkodzić zdrowiu. - Do poważnych zmian może dojść nawet w ciągu kilku tygodni - ostrzega endokrynolog dr n. med. Szymon Suwała.

Czy warto wybrać się nad Bałtyk w celu uzupełnienia jodu? Kiedy jest jego największe stężenie i czy rzeczywiście Polacy nadal cierpią na niedobory tego pierwiastka? Eksperci w rozmowie z WP abcZdrowie wyjaśniają, co jest prawdą, a co mitem.

Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Utarło się jednak przekonanie, że w Polsce mamy znaczne niedobory tego pierwiastka stanowiące źródło coraz częściej diagnozowanych chorób tarczycy. Czy na pewno? I czy ten kluczowy dla gruczołu tarczowego element nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia?

Nadmiar jodu, pierwiastka zaliczanego do mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, może istotnie wpływać na funkcjonowanie organizmu człowieka. Zagraża on przede wszystkim pacjentom z autoimmunologicznymi chorobami tarczycy. Zbyt wysoki poziom jodu objawia się zmianami pojawiającymi się w obrębie naskórka, wzmożonym wydzielaniem śluzu w oskrzelach, a także nadczynnością tarczycy. Co jeszcze warto wiedzieć? Jakie są najczęstsze przyczyny nadmiaru jodu w organizmie człowieka?

Niedobór jodu wywołuje wiele nieprzyjemnych objawów, ale i prowadzi do niedoczynności tarczycy oraz pojawienia się wola tarczycy u dorosłych. U dzieci powoduje zaburzenia w rozwoju układu fizycznego i obniżenie wyższych funkcji mózgu. To dlatego tak ważne jest, by zadbać o jego optymalną podaż oraz uzupełnianie ewentualnych niedoborów. Co warto wiedzieć?

Kretynizm (zwany też matołectwem) to choroba ściśle związana z zaburzeniami czynności tarczycy. Może mieć też związek z mutacjami genetycznym. Kretynizm u dzieci daje się zauważyć już w pierwszych dniach życia noworodka. W jaki sposób? Czy chorobę można leczyć?