kiszonki

Choć dbając o zdrowie, skupiamy się na cholesterolu czy ciśnieniu, to mikrobiota jelitowa współdecyduje o odporności i metabolizmie. Lato przynosi owoce, warzywa i świeże kiszonki, za którymi jelita tęsknią cały rok. Sprawdź, które letnie produkty najskuteczniej wspierają dobre bakterie i trawienie.

Zima to czas, gdy świeże warzywa i owoce są trudniej dostępne, droższe lub mniej aromatyczne. O tej porze roku z pomocą przychodzą kiszonki, które stają się jednym z najcenniejszych składników diety. Dlaczego warto sięgnąć po nie właśnie teraz?