kwasy omega 3 dzialanie

W dobie rosnącego zainteresowania zdrowym odżywianiem i poszukiwaniem wartościowych źródeł białka coraz częściej zwracamy uwagę na ryby morskie. Jedną z tych, która dziś już niemal odeszła w zapomnienie, jest kergulena, zwana też nototenią lub dorszem antarktycznym.

Dr Mohammed Enayat, 41-letni lekarz medycyny rodzinnej i założyciel londyńskiej kliniki długowieczności Hum2n, twierdzi, że udało mu się obniżyć swój wiek biologiczny do 24 lat. Jak wyjaśnia, osiągnął to dzięki kompleksowemu podejściu do zdrowia i stosowaniu określonych suplementów diety.

Pojawia się w Bałtyku tylko raz w roku, na kilka tygodni – na przełomie maja i czerwca i właśnie teraz jest idealny moment, by jej spróbować. Belona – bo o niej mowa – to w Polsce wciąż niedoceniana ryba morska. Zupełnie niesłusznie, bo to źródło wielu cennych składników odżywczych i rarytas dla fanów delikatnych ryb.

Naukowcy nie mają dobrych wieści dla osób, które przyjmują popularne suplementy - niektóre z nich, zwłaszcza w nadmiarze, mogą uszkodzić ważne narządy. - Pamiętajmy, że suplementy nie wymagają weryfikacji ani zatwierdzenia przed wprowadzeniem ich na rynek. Czasami w opakowaniu może znajdować się zupełnie coś innego niż na ulotce - alarmuje dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska.

Z wielkim entuzjazmem podchodzimy do stosowania suplementów, wśród których kwasy omega-3 cieszą się ogromną popularnością. Czy są bezpieczne i wskazane dla wszystkich? - Czasy, kiedy ludzie chodzili do apteki i kupowali wiadrami suplementy z olejem rybim, powinny już minąć - ostrzega dr Andrew Freemana z National Jewish Health w Denver.

Na fali popularności zażywania suplementów chętnie sięgamy po kwasy omega-3. Mają poprawiać pracę mózgu i układu nerwowego, chronić serce, zmniejszać ryzyko wystąpienia demencji i raka, a nawet leczyć depresję. Czy na pewno? Nie do końca, a co więcej – nie każdy może zażywać ten suplement bez obaw.

Kwasy omega-3 są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, chronią przed chorobami, zachowują młodość na dłużej i pozytywnie wpływają na samopoczucie. Niestety niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 jest coraz bardziej powszechny, ze względu na niskie spożycie ryb morskich. Co warto wiedzieć o kwasach omega-3? Czy warto je suplementować?

Nienasycone kwasy tłuszczowe, nazywane również niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi (NNKT) są obecne w wielu produktach żywnościowych, m.in. w morskich rybach, takich jak łosoś, śledź, czy dorsz. Stanowią również składnik oleju rzepakowego, oleju lnianego, oleju sojowego. Nienasycone kwasy tłuszczowe należy dostarczać wraz z pożywieniem, ponieważ organizm ludzki nie potrafi ich samodzielnie syntezować. Co jeszcze warto wiedzieć na temat NNKT? Jaką rolę spełniają?

Lecytyna to mieszanina związków tłuszczowych, które uskuteczniają wchłanianie witamin i cennych składników odżywczych. Lecytyna wywiera dobroczynny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Jakie są źródła lecytyny w diecie?