Tak jedz owoce przy cukrzycy. Dietetyczka wyjaśnia, kiedy są bezpieczne
Osoby z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością nie muszą rezygnować z owoców. Kluczowe znaczenie mają jednak ich rodzaj, stopień dojrzałości oraz sposób podania. Jak podkreśla mgr Sylwia Pacyna-Szymańska z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, owoce nie są wyłącznie źródłem cukru, lecz także cennych składników odżywczych.
Angelika Grabowska