sezam

Ten dodatek wciąż bywa niedoceniany, choć może skutecznie wspierać zdrowie kości. Dostarcza wapnia, magnezu, cynku i białka. Jednak nie bez znaczenia dla przyswajalności jest rodzaj ziarenek.

Eksperci zwracają uwagę, że Polacy pokrywają zapotrzebowanie na wapń jedynie w około 60 proc. Pierwiastek ten jest potrzebny nie tylko dla mocnych kości, lecz także dla prawidłowej pracy serca i układu nerwowego. Wapń znajdziemy nie tylko w nabiale — jego dobrym źródłem mogą być także niepozorne, drobne ziarenka, które wiele osób ma w swojej kuchni.