witaminy i mikroelementy

Dostarczanie witaminy C jest bardzo ważne, ponieważ pełni ona bardzo istotną rolę w organizmie. Jest kluczowa nie tylko dla budowania odporności układu immunologicznego, ale również z wielu innych powodów. Dbając o to, by uniknąć niedoborów, trzeba pamiętać też o tym, by nie przesadzić.

Koreańska przystawka, która szturmem zdobyła sobie kubki smakowe niemal całego świata, została wzięta pod lupę naukowców. Metaanaliza przeprowadzona przez koreańskich naukowców wykazała, że kimchi może zwiększać ryzyko raka żołądka.

Pojawia się w Bałtyku tylko raz w roku, na kilka tygodni – na przełomie maja i czerwca i właśnie teraz jest idealny moment, by jej spróbować. Belona – bo o niej mowa – to w Polsce wciąż niedoceniana ryba morska. Zupełnie niesłusznie, bo to źródło wielu cennych składników odżywczych i rarytas dla fanów delikatnych ryb.

Poranna rutyna wielu osób obejmuje przyjmowanie suplementów, które mają wspierać zdrowie i dostarczać organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jednak nie wszystkie witaminy i minerały powinny być spożywane na pusty żołądek – niektóre mogą powodować dolegliwości trawienne, a inne nie wchłaniają się prawidłowo bez odpowiedniego pożywienia.

Stanowi główny składnik budulcowy organizmu, bierze udział w procesie mineralizacji kości i zębów. Jest równie ważny, co wapń, a mimo to rzadko o nim myślimy. Dlaczego więc bardziej prawdopodobne jest przedawkowanie niż niedobór fosforu? Odpowiedź jest prosta.

Żabi brzuch, nazywany także brzuchem krzywicznym, to objaw chorobowy, który występuje najczęściej u dzieci. Za spłaszczenie i „rozlanie się” brzucha odpowiada krzywica lub hipokaliemia, prowadzące do osłabienia napięcia mięśniowego ściany brzucha, żołądka oraz jelit. Co warto wiedzieć?

Hipernatremia to zbyt wysokie stężenie sodu w organizmie. Stan ten powstaje w wyniku odwodnienia lub przewodnienia i może prowadzić do chorób, zagrażających życiu. Co warto wiedzieć o hipernatremii?