Te osoby nie powinny jeść bananów. Nie chodzi tylko o przyjmowane leki

Banany to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie, cenione nie tylko za słodki smak, ale także za bogactwo składników odżywczych. Dostarczają ciału wielu cennych składników. Są źródłem potasu, magnezu, wapnia, fosforu, a także witamin A, C, E, K oraz B6.

Dzięki temu wspierają prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Zawierają również sporo węglowodanów, co czyni je znakomitą przekąską przed treningiem.

Banany są też łagodne dla żołądka – mogą pomóc w neutralizowaniu nadkwasoty i wspierają regenerację błony śluzowej układu pokarmowego. Dzięki temu często polecane są osobom z delikatnym układem trawiennym. Wydaje się więc, że banany to uniwersalne i zdrowe owoce - jednak nie każdy może je jeść bez ograniczeń.

Zobacz też: Diabetolog o skali cukrzycy w Polsce. Nawet 1,5 mln nie wie, że choruje

Choć banany kojarzą się ze zdrowym wyborem, istnieje grupa osób, dla których nie są one najlepszym rozwiązaniem. Przede wszystkim należy pamiętać o ich stosunkowo wysokim indeksie glikemicznym. Oznacza to, że po ich spożyciu szybko rośnie poziom glukozy we krwi. Dlatego banany nie są wskazane dla osób z cukrzycą i insulinoopornością - a jeśli już, to w niewielkich ilościach.

Na szczególną ostrożność muszą uważać również osoby z chorobami nerek. Z uwagi na wysoką zawartość potasu, jego nadmiar może stanowić zagrożenie przy niewydolności nerek.

Problematyczne mogą być też interakcje bananów z niektórymi lekami - zwłaszcza beta-blokerami i inhibitorami ACE, które same w sobie podnoszą poziom potasu we krwi.

Alergia na banany, choć rzadka, również występuje. Objawia się m.in. swędzeniem w jamie ustnej, wysypką czy problemami z oddychaniem.

Nie są one również idealnym wyborem dla osób odchudzających się - mimo że dostarczają wartości odżywczych, mają sporą ilość węglowodanów i kalorie, które mogą utrudniać redukcję masy ciała. Nie oznacza to jednak, że należy ich unikać za wszelką cenę - wystarczy zachować rozwagę i brać pod uwagę nie tylko kaloryczność banana w jadłospisie, ale także jego zawartość węglowodanów prostych.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła:

• Wall, M. M. et al., "Ascorbic acid, vitamin A, and mineral composition of banana (Musa sp.) and papaya (Carica papaya) cultivars grown in Hawaii, "Journal of Food Composition and Analysis, 2006,

• Davey, M. W., Stals, E., Panis, B., Keulemans, J., Swennen, R. L., "High-throughput determination of malondialdehyde in plant tissues", Analytical Biochemistry, 2005,

• Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., Singh, N., "Bioactive compounds in banana and their associated health benefits. A review", Food Chemistry, 2016,

• Mohapatra, D., Mishra, S., Sutar, N. – Banana and its by-product utilisation: An overview – Journal of Scientific and Industrial Research – 2010.