Wsparcie dla wątroby, nerek i serca. Lekarz: To najtańszy eliksir zdrowia

Dr Eric Berg, specjalista ds. zdrowego odżywiania, w popularnym filmie na YouTube (gdzie obserwuje go ponad 13 mln subskrybentów) podkreślił, że woda z cytryną to "najtańszy eliksir zdrowia", jaki możemy sobie przygotować. Jego zdaniem, regularne picie tej prostej mikstury może wspomóc obniżenie poziomu cholesterolu, zmniejszyć otłuszczenie wątroby i wspomóc odchudzanie – szczególnie w połączeniu z dietą ketogeniczną.

Ta popularna mieszanka działa na kilka sposobów. Zawarte w cytrynie fitoskładniki pomagają "rozpuszczać" tłuszcz w wątrobie i stymulować produkcję żółci, co wspiera metabolizm tłuszczów. Dr Berg zaznacza, że cytryna może pomóc również w oczyszczaniu przewodów żółciowych i ograniczać gromadzenie się cholesterolu. Obecna w owocu cholina wspiera pracę wątroby, mózgu i również wspomaga utrzymanie właściwej gospodarki tłuszczowej organizmu.

Co więcej, cytrusy są źródłem:

• witaminy C,

• witamin z grupy B,

• błonnika,

• potasu,

• wapnia,

• magnezu,

• fosforu.

Ponadto, w cytrynie można znaleźć substancje takie jak limonina czy naringina, które w badaniach wykazywały potencjał obniżania poziomu złego cholesterolu (LDL), wspierania pracy serca, a nawet działania przeciwnowotworowego. Niektóre eksperymenty na zwierzętach sugerują, że regularne spożywanie wody z cytryną może przedłużać życie i wspierać florę jelitową.

Uwaga na skutki uboczne

Choć woda z cytryną może być zdrowym dodatkiem do diety, nie jest uniwersalnym lekarstwem. Osoby cierpiące na wrzody żołądka, nadkwasotę czy alkalozę powinny jej unikać. Dr Berg ostrzega także przed piciem soku cytrynowego bezpośrednio przed posiłkiem i zaleca stosowanie słomki, by chronić szkliwo zębów przed działaniem kwasu.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski