Trwa ładowanie...

Chitozan – właściwości, działanie i zastosowanie

Chitozan to organiczny związek chemiczny z grupy polisacharydów. Pozyskuje się go z chityny, składnika budulcowego pancerzy skorupiaków morskich. To biodegradowalny polimer, który znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetyce, rolnictwie czy ochronie środowiska. Co warto o nim wiedzieć?

Zobacz film: "Błędy przy odchudzaniu. Sprawdź, czy ich nie popełniasz"

spis treści

1. Właściwości chitozanu

Chitozan to organiczny związek chemiczny z grupy polisacharydów i pochodna chityny, z której zbudowane są szkielety skorupiaków, głównie krewetek i krabów. Chitozan powstaje w wyniku deacetylacji chityny. Jego struktura chemiczna zbliżona jest do kwasu hialuronowego.

Chityna, zaraz po celulozie, to najliczniej występujący w przyrodzie materiał organiczny. Substancja dzięki swoim właściwościom fizykochemicznym i aktywności biologicznej cieszy się dużym zainteresowaniem. Jest związkiem biodegradowalnym, bioaktywnym, nietoksycznym, bakteriostatycznym, biozgodnym, posiadającym zdolności błono- i włóknotwórczych, cechującym się dużymi możliwościami pochłaniania. To dlatego znajduje szerokie zastosowanie w medycynie, przemyśle farmaceutycznym, kosmetologii, rolnictwie, weterynarii czy ochronie środowiska.

2. Działanie chitozanu na organizm

Chitozan na organizm człowieka działa w różny sposób:

  • obniża poziom cholesterolu, oczyszcza naczynia krwionośne z płytek cholesterolowych,
  • obniża ciśnienie tętnicze, poprawia mikrocyrkulację, zmniejsza kurczliwość naczyń włosowatych,
  • obniża stężenie cukru we krwi,
  • podnosi odporność organizmu przez zwiększenie aktywności limfocytów T,
  • pełni funkcję błonnika, ponieważ nie jest metabolizowana w przewodzie pokarmowym,
  • poprawia perystaltykę jelit, korzystnie wpływa na florę bakteryjną przewodu pokarmowego, chroni i wzmacnia śluzówkę przewodu pokarmowego, likwiduje nadkwasotę i wzdęcia, reguluje pracę wątroby i trzustki,
  • reguluje równowagę kwasowo-zasadową organizmu, redukuje negatywny wpływ substancji kwasotwórczych,
  • absorbuje toksyny, metale ciężkie i inne szkodliwe składniki, oczyszcza z nich organizm,
  • wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Hamuje nadmiernie pobudzoną glikolizę w komórkach nowotworowych.

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Nie można nie wspomnieć o tym, że chitozan wspiera redukcję masy. To składnik wielu produktów na odchudzanie. Jak działa? Z uwagi na właściwości pęcznienia wypełnia żołądek, zmniejsza uczucie głodu i wywołuje uczucie sytości. Ponadto może wiązać tłuszcz w przewodzie pokarmowym, co utrudnia jego wchłanianie. Chitozan to tak zwany bloker tłuszczu.

3. Zastosowanie chitozanu

Chitozan jest szeroko stosowany w kosmetyce. To składnik kremów, maseczek i toników. Jego korzystne działanie polega na:

  • stymulacji produkcji kolagenu,
  • przyspieszaniu gojenia ran i oparzeń słonecznych,
  • zapobieganiu powstawaniu blizn,
  • łagodzeniu zmian po ukąszenia owadów,
  • hamowaniu procesu starzenia się skóry,
  • nawilżaniu, regeneracji, ujędrnianiu skóry,
  • tworzeniu ochronnego filmu na powierzchni skóry, co zapobiega utracie wilgoci, chroni przed wolnymi rodnikami, szkodliwymi czynnikami środowiskowymi czy drobnoustrojami,
  • łagodzeniu objawów łuszczycy.

Chitozan stosowany jest również do produkcji opatrunków przyspieszających gojenie ran. Działa antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwbólowo, tamuje krwawienie oraz przyspiesza proces gojenia ran. Wykorzystuje się go również do wytwarzania otoczek na leki, do barwienia tkanin i papieru, oczyszczania ścieków czy produkcji nawozów w rolnictwie.

4. Suplementacja chitozanu

Chitozan można kupić w aptekach, a także w wielu sklepach zarówno stacjonarnych, jak i online. Najpopularniejszym produktem są tabletki i kapsułki, ale i spray’e do regeneracji skóry. W przypadku odchudzania bardzo ważne jest, by preparaty zawierające chitosan przyjmować przed lub w trakcie posiłków. Tylko wtedy związek może połączyć się z cząsteczkami tłuszczu, a co a tym idzie - uniemożliwić ich wchłonięcie.

Choć chitozan produktem bezpiecznym, nie mogą go przyjmować dzieci poniżej 12. roku życia, osoby zażywające leki przeciwzakrzepowe oraz zmagające się z alergią na skorupiaki. Ponieważ chitosan pozyskuje się z chininy, która pochodzi z pancerzy skorupiaków, u osób uczulonych na owoce morza możliwe jest pojawienie się reakcji alergicznej.

Kiedy warto sięgać po chitozan? Wskazaniem są choroby wątroby i trzustki, zapalenie i owrzodzenie żołądka, dwunastnicy lub jelit, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, otyłość, stany zapalne skóry, oparzenia, zatrucia pokarmowe, obniżona odporność. Suplementacja chitozanu wskazana jest również osobom, które spożywają znaczne ilości tłustych produktów.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.