Cynk we krwi - jakie są normy?
Cynk pełni w organizmie wiele ważnych funkcji. Jego źródłem w diecie są ryby, mięso, jajka, warzywa, ziarna i mleko. Niedobór cynku we krwi może być niebezpieczny dla zdrowia, dlatego też, w razie pojawienia się objawów niedoboru tego pierwiastka, ważne jest wykonanie badania poziomu cynku we krwi.
Dzienne zapotrzebowanie na cynk różni się w zależności od wieku i płci. Więcej cynku potrzebują także kobiety ciężarne i karmiące.
Dlaczego powinniśmy wykonać badanie na poziom cynku?
Cynk stanowi składnik około 70 enzymów odpowiadających za wiele procesów zachodzących w organizmie.
Do jego funkcji należy między innymi:
- kierowanie kurczliwością mięśni;
- produkowanie insuliny;
- zachowywanie czynności prostaty i narządów rozrodczych;
- wspomaganie pracy mózgu;
- regulacja ciśnienia krwi oraz rytmu pracy serca;
- regulacja poziomu cholesterolu we krwi.
Oprócz tego cynk sprzyja poprawie metabolizmu, gojeniu ran, ochronie plamki żółtej przed zwyrodnieniami. Dodatkowo zwiększa sprawność intelektualną oraz bierze udział w ochronie organizmu przed infekcjami.
Dzienne zapotrzebowanie na cynk różni się w zależności od wieku i płci:
Badanie poziomu cynku we krwi pomaga wykryć jego niedobór, czyli stan, który wiąże się z poważnymi konsekwencjami dla zdrowia i jest jednym z parametrów mierzonych podczas badania krwi. Osoby narażone na niedobór powinny uzupełniać jego poziom poprzez przyjmowanie suplementów diety.
Badanie poziomu cynku we krwi W celu dokonania pomiaru należy pobrać krew z żyły łokciowej, po czym oddać próbkę do analizy laboratoryjnej. Poziom cynku można także wykonać poprzez analizę włosa.
Normy poziomu cynku we krwi
Prawidłowy poziom cynku we krwi mieści się w granicach 70 - 102 µmol/l.
Na stan niedoboru cynku w organizmie szczególnie narażone są kobiety stosujące antykoncepcję hormonalną, osoby odchudzające się oraz wegetarianie.
W wyniku niedoboru tego pierwiastka dochodzi do natychmiastowego spowolnienia procesów wzrostu. Pojawiają się objawy starzenia się skóry, gospodarka hormonalna zostaje zaburzona, a aktywność enzymów zahamowana.
Wśród objawów niedoboru cynku można wyróżnić:
- kurzą ślepotę;
- spadek libido;
- brak apetytu;
- choroby skóry;
- karłowatość;
- łamliwość paznokci;
- wypadanie włosów;
- zmęczenie;
- suchość oczu.
Zbyt wysoki poziom cynku we krwi natomiast występuje rzadko i nie stanowi zbyt dużego zagrożenia dla zdrowia. Może się on pojawić w wyniku przedawkowania suplementów diety zawierających ten pierwiastek, a także po spożyciu owoców i warzyw opryskanych preparatami cynkowymi.
Biorąc pod uwagę fakt, iż cynk nie kumuluje się w organizmie, jego nadmiar jest z niego wydalany. Negatywny wpływ nadmiaru cynku polega przede wszystkim na ograniczaniu wchłaniania miedzi i żelaza oraz przyspieszeniu wydalania tego ostatniego z organizmu, co może prowadzić do niedokrwistości.
Źródła
- Zawartość i biodostępność witamin i pierwiastków śladowych w dietach wegetariańskich
- Sikorski Z.E. Chemia żywności - odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2009, ISBN 978-83-204-3630-3
- Wawer I. (red.), Leki i mikroskładniki odżywcze, MedPharm, Wrocław 2011, ISBN 978-83-60466-84-1
- Dembińska-Kieć A., Naskalski J.W., Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej, Urban & Partner, Wrocław 2009, ISBN 978-83-7609-137-2
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
