Groźny nadmiar witaminy. Może zniszczyć wątrobę i doprowadzić do udaru

Witamina B3, czyli niacyna jest ważna dla organizmu, bo odpowiada m.in. za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także uczestniczy w syntezie hormonów tarczycy i trzustki.

Z drugiej jednak strony, spożywana w zbyt wysokich dawkach niesienie ze sobą poważne ryzko zdrowotne, w tym chorób serca. U osób, które stosują ją w nadmiarze, może dojść m.in. do rozwoju dny moczanowej, nieodwracalnego uszkodzenia wątroby, a w skrajnych przypadkach - śmierci.

Naukowcy ostrzegają, że wysoki poziom 4PY (produkt rozkładu nadmiaru niacyny), ma związek z ryzykiem m.in. zawału serca i udaru mózgu. Takie wnioski płyną z badania opublikowanego na łamach "Nature Medicine".

- Witamina B3 może nie być do końca bezpieczna, bo jak każdy związek chemiczny ulega w naszym organizmie "obróbce". Okazało się, że jej metabolity końcowe mają tendencję do generowania procesu zapalnego w naczyniach krwionośnych, a wiemy, że aktywny proces zapalny toczący się w naczyniach krwionośnych predysponuje do rozwoju miażdżycy - tłumaczył w rozmowie z WP abcZdrowie Bartosz Fiałek, lekarz i popularyzator wiedzy medycznej.

To z kolei może prowadzić do zwiększonego ryzyka sercowo-naczyniowego i w ostateczności do rozwoju dwóch najcięższych jej powikłań, czyli zawału serca i udaru niedokrwiennego mózgu.

Tymczasem Polacy bardzo często biorą suplementy na własną rękę, nie zdając sobie do końca sprawy, jakie może być ich działanie. Co więcej, na popularności zyskały ryzykowne prezenty na święta, które często trafiają do seniorów.

- Dobrze sprzedają się preparaty witaminowe na serce, np. toniki, w których składzie jest m.in. niacyna. Preparat zyskał też popularność jako ''prezent dla serca", stąd zdecydowany wzrost sprzedaży w okresie okołoświątecznym czy przed Dniem Babci i Dziadka - ostrzegała w rozmowie z WP abcZdrowie farmaceutka Angelika Talar-Śpionek z serwisu gdziepolek.pl.

Dzienne zapotrzebowanie na niacynę wynosi 14 mg dla kobiet i 16 mg dla mężczyzn. Przyjmowanie dawek powyżej 3 gramów może prowadzić m.in. do rozwoju dny moczanowej. Przedawkowanie B3 może też doprowadzić do ciężkiego uszkodzenia wątroby i powikłań neurologicznych.

Źródła:

1. Nature Medicine
2. WP abcZdrowie