Ikaria uznana za niebieską strefę słynie z długiego życia. Co wpływa na długowieczność jej mieszkańców?

Znacie powiedzenie "jesteś tym, co jesz"? W dzisiejszych czasach, gdy wyniki naukowych badań jednoznacznie potwierdzają, jak ogromny wpływ na nasze zdrowie ma sposób odżywiania, nie ma wątpliwości co do tego, że warto postawić na jakość spożywanej żywności.

Jedną z najzdrowszych diet na świecie jest dieta śródziemnomorska, którą stosują mieszkańcy Ikarii. Bazuje na spożywaniu dużej ilości warzyw, owoców, ryb i owoców morza. Ogranicza zaś słodycze, wysoko przetworzone i tłuste produkty. Należy wspomnieć, że na tej wyspie większość obywateli ma swój własny kawałek zielonego ogródka, w którym uprawia owoce i warzywa. Ważne miejsce w jadłospisie Ikaryjczyków zajmuje oliwa z oliwek, bogata w cenne kwasy tłuszczowe.

Zdaniem badaczy, nie tylko sama dieta wpływa na długowieczność w Ikarii - ogromne znaczenie ma w tym przypadku także to, co piją mieszkańcy tej wyspy. Okazuje się, że bardzo cenią sobie picie herbaty. Ten zwyczaj wykształcił się wiele lat temu i jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nie chodzi jednak o picie jakiejkolwiek herbaty, ale o napary przygotowane z odpowiedniej mieszanki ziół i przypraw, które mają mnóstwo korzyści dla zdrowia. Ich przeciwzapalne i antyoksydacyjne działanie przekłada się na lepszą odporność na choroby i wirusy, a także na wolniejsze tempo starzenia się organizmu.

Mieszkańcy Ikarii, oprócz picia herbaty, cenią sobie także inny zwyczaj. W ich codziennym menu pojawia się kawa, którą parzą w charakterystyczny dla Greków sposób. Używają do parzenia specjalnych wąskich garnków, dzięki którym jest ona o wiele zdrowsza. W czasie gotowania kawy uwalniają są polifenole (kwasy chlorogenowe), które zmniejszają stany zapalne w organizmie. Dzięki temu likwiduje się wiele przyczyn niebezpiecznych dla zdrowia chorób, takich jak udar czy zawał.

Co więcej, polifenole są pomocne także w uregulowaniu poziomu cukru we krwi, a to obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.

Mieszkańcy wyspy lubią aktywny tryb życia, nie stronią od uprawiania sportów czy podejmowania aktywności fizycznej. Szczególnie cenią sobie aktywności na świeżym powietrzu, ponieważ mają ku temu doskonałe warunki pogodowe. Wszędzie, gdzie mogą, mieszkańcy wyspy starają się dojść piechotą, wręcz uwielbiają spacerować. Dzięki regularnej aktywności nie tylko ich organizm lepiej funkcjonuje, ale również skutkuje poprawą działania układu krążenia. Pomaga też w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała.

Podobnie jak Hiszpanie, mieszkańcy Ikarii mają zwyczaj ucinania sobie poobiedniej drzemki. Sjesta, bo taką nazwę nosi ta regeneracyjna drzemka, daje energetycznego kopa na drugą część dnia. Ma również dobry wpływ na kondycję organizmu, zdrowie, funkcjonowanie układu krążenia, pamięć i koncentrację - pod warunkiem, że jest regularnie powtarzającą się codzienną rutyną i nie trwa za długo.

Samotność nie sprzyja długowieczności. Doskonale wiedzą o tym mieszkańcy Ikarii, którzy niemal każdego dnia szukają okazji do spotkania z bliskimi, przyjaciółmi czy też rodziną. Spędzają czas na wspólnych aktywnościach i świętują, świętują, świętują wychodząc z założenia, że wspólna celebracja nawet małych rzeczy może prowadzić do dłuższego, a zarazem bardziej spełnionego życia. Życie we wspólnocie daje poczucie bezpieczeństwa, przyczynia się do stabilności emocjonalnej, pomaga w rozładowaniu stresu, co chroni psychikę.

Dostatnie życie, dobre jedzenie, duża ilość słońca i piękne widoki, to już kilka kluczowych elementów, które wpływają na poziom stresu. Mieszkańcy wyspy są po prostu szczęśliwsi, mając mniej powodów do zmartwień. Jeśli w ich życiu pojawiają się jakieś problemy mogą liczyć na wsparcie przyjaciół, ponieważ bardzo dbają o utrzymywanie kontaktów towarzyskich. Wystarczy, że omówią trudne tematy z najbliższymi przy herbacie lub lampce wina i wszystko staje się prostsze.

Takie podejście wraz z optymistycznym nastawieniem do życia sprawia, że obywatele wyspy są wyluzowani i wolni od stresu. Stres zaś jest uznawany za jednego z większych wrogów naszego dobrego zdrowia - i to zarówno psychicznego, jak i fizycznego.

Wyjątkowe krajobrazy cieszą oko i zachęcają do podróżowania, zwiedzania wyspy i odkrywania nowych zakątków. Tym bardziej, że wszelkie aktywności na świeżym powietrzu wiążą się z jeszcze jednym, dodatkowym benefitem - witaminą D. Witamina słońca jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a zdaniem naukowców może przyczyniać się również do wydłużenia życia.

Źródła

1. Dagmara Dąbek