Koktajl o właściwościach przeciwzapalnych i antywirusowych. Przepis Anny Lewandowskiej

Lista składników:

• brzoskwinia,
• banan,
• pół szklanki gęstego mleka kokosowego,
• pół łyżeczki cynamonu,
• łyżeczka kurkumy,
• pół łyżeczki imbiru,
• łyżeczka siemienia lnianego,
• łyżka białka roślinnego (Anna Lewandowska poleca białko z konopii).

Sposób przygotowania

Obieramy banana i brzoskwinie ze skórki. Owoce i pozostałe składniki koktajlu umieszczamy w kielichu blendera. Miksujemy je do momentu uzyskania napoju o gładkiej konsystencji. Gotowe! Anna Lewandowska poleca go zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom.

Gingerol i shogaol — dwa związki wchodzące w skład imbiru — likwidują stany zapalne. Przyprawa ta działa też przeciwgrzybiczo i przeciwwirusowo. Kłącze imbiru zwalcza bakterie chorobotwórcze.

Imbir to źródło cennych witamin (A, B, C i E). Ponadto zawiera pokaźne ilości potasu — składnika mineralnego, który zwiększa odporność, a na dodatek wzmacnia serce i układ krążenia. Jest skuteczny w leczeniu grypy. W przypadku przeziębienia lub stanów zapalnych zatok warto go wcierać w skórę, ponieważ rozgrzewa i łagodzi dolegliwości bólowe.

Kurkuma zawiera witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Uchodzi za jedną z najzdrowszych przypraw na świecie. Amerykańscy naukowcy z Oregon State University i uniwersytetu w Kopenhadze dowiedli, że łagodzi ona stany zapalne i działa przeciwbakteryjnie. Dzięki temu wspomaga odporność. W jaki sposób?

Kurkuma podnosi w organizmie poziom katelicydyny — peptydu, który zapobiega infekcjom wirusowym, bakteryjnym i grzybiczym. Ponadto tę przyprawę można stosować w przypadku uciążliwych bólów głowy i co ważne, gdy choroba już się rozwinie. Tym samym poprawia samopoczucie chorego i ułatwia działanie środków przeciwwirusowych.

• Co wiesz o tłuszczach? Sprawdź się w teście
• Składnik, który może chronić przed rozwojem cukrzycy. Nowe badania
• Kawa żołędziowa. Napój dla osób, które zmagają się z wysokim ciśnieniem

Kora cynamonu wykazuje działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Ta rozgrzewająca przyprawa to naturalny sposób na ból gardła, gdy zmagamy się z infekcją (można wtedy pić herbatę z 2 łyżeczkami tej przyprawy). Łagodzi stan zapalny śluzówki. Cynamon jest też bogaty w antyoksydanty, które przyczyniają się do skrócenia czasu trwania choroby.

Jeżeli rozwinie się zakażenie dróg oddechowych (wywołane przez bakterie i grzyby), możemy zastosować olejek cynamonowy (wspomaga konwencjonalne leczenie). Co ważne, może być też stosowany w aerozoloterapii u osób dorosłych i dzieci, ale dopiero powyżej 12. roku życia.

Źródła

1. hpba.pl