Olej z ogórecznika nie tylko na ból stawów. Ma silne działanie przeciwzapalne

Olej z ogórecznika to tłuszcz roślinny otrzymywany z nasion ogórecznika lekarskiego, czyli rośliny o charakterystycznych niebieskich kwiatach. Surowcem do produkcji jest przede wszystkim gatunek Borago officinalis, uprawiany w wielu częściach Europy, a także w Ameryce Północnej.

Najcenniejszy olej pozyskuje się metodą tłoczenia na zimno, dzięki której zachowuje się pełne spektrum aktywnych biologicznie składników. Ma jasnożółty kolor, delikatny zapach i charakterystyczny skład kwasów tłuszczowych.

W porównaniu z innymi olejami roślinnymi zawiera wyjątkowo dużo kwasu gamma-linolenowego, który odpowiada za jego prozdrowotne działanie. Na rynku dostępny jest zarówno w formie płynnej, jak i w kapsułkach. Choć nie należy do najbardziej popularnych produktów, to jest wartościowym uzupełnieniem diety w przypadkach zwiększonego zapotrzebowania na GLA.

Kwas gamma-linolenowy, czyli GLA, to wielonienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-6, który pełni w organizmie szereg istotnych funkcji. Choć kwasy tłuszczowe omega-6 często kojarzą się ze stanami zapalnymi, GLA działa inaczej. W organizmie przekształca się w związki, które pomagają właśnie wyciszać stany zapalne i wspomagają prawidłowe działanie układu odpornościowego.

Organizm może co prawda sam wytwarzać GLA z kwasu linolowego, ale ten proces często bywa zaburzony przez niedobór składników odżywczych, nadmiar cukru lub przewlekły stres. Dlatego suplementacja gotowym GLA z oleju z ogórecznika może mieć wyraźnie szybsze działanie, tym bardziej w stanach przewlekłego zapalenia, zaburzeniach hormonalnych oraz chorobach skóry.

Działanie przeciwzapalne to jedna z najważniejszych cech oleju z ogórecznika. Dzięki wysokiej zawartości GLA może on wspomagać łagodzenie objawów chorób rozwijających się przez przewlekły stan zapalny. Dotyczy to między innymi:

• reumatoidalnego zapalenia stawów,
• atopowego zapalenia skóry,
• zespołu napięcia przedmiesiączkowego,
• niektórych schorzeń autoimmunologicznych.

W badaniach zaobserwowano, że regularne przyjmowanie GLA może zmniejszać obrzęki, uczucie sztywności oraz dolegliwości bólowe przy chorobach stawów. U osób z problemami skórnymi zauważono natomiast poprawę nawilżenia skóry i szybszą regenerację naskórka. Takie działanie wynika z wpływu GLA na syntezę substancji, które hamują rozwój stanu zapalnego i stabilizują reakcje układu odpornościowego.

Olej z ogórecznika działa nie tylko w obrębie narządów wewnętrznych. Jego właściwości mogą być widoczne także na zewnątrz. Najczęściej widać to po skórze, włosach i paznokciach. GLA pełni ważne zadanie w utrzymaniu prawidłowej struktury błon komórkowych, które przekłada się na lepsze nawilżenie i elastyczność skóry.

Suplementacja olejem z ogórecznika może pomagać przy problemach z przesuszeniem, łuszczeniem, nadmiernym rogowaceniem i świądem. Zauważalna bywa również poprawa stanu skóry u osób z trądzikiem lub zmianami atopowymi.

Skorzystać na nim może również wygląd włosów, ponieważ stają się bardziej lśniące i mniej łamliwe, oraz paznokcie, które zaczną rosnąć szybciej i staną się mniej podatne na pękanie. Takie działanie jest efektem wspomagania naturalnych procesów regeneracji i odnowy komórek.

Olej z ogórecznika najlepiej sprawdz się w sytuacjach, gdy występują objawy wskazujące na przewlekły stan zapalny, problemy hormonalne, zmiany skórne lub osłabienie naturalnej bariery ochronnej organizmu. Najczęściej sięgają po niego osoby z atopowym zapaleniem skóry, PMS, zespołem napięcia piersiowego, a także w momentach osłabionej odporności.

Dawkowanie zależy od stężenia GLA w preparacie, ale zwykle stosuje się od 500 mg do 2 g GLA dziennie, które jest podzielone na 2–3 porcje. Najlepsze efekty daje regularność, dlatego warto wprowadzić go na co najmniej kilka tygodni. Można wybierać między kapsułkami a olejem tłoczonym na zimno, który zresztą nadaje się do spożywania, np. w formie dodatku do sałatek.

Nie należy go podgrzewać, bo wysoka temperatura niszczy jego cenne właściwości. Aby zwiększyć jego wchłanianie, dobrze łączyć go z witaminą E lub cynkiem.

Choć olej z ogórecznika uznawany jest za bezpieczny, to nie każdy powinien go stosować bez wcześniejszej konsultacji. Ostrożność zalecana jest osobom przyjmującym leki przeciwzakrzepowe lub mającym problemy z krzepliwością krwi. Również kobiety w ciąży i karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.

W rzadkich przypadkach mogą wystąpić skutki uboczne, takie jak bóle brzucha, nudności, biegunki lub uczucie pełności. Zdarza się to najczęściej przy niskiej jakości oleju lub zbyt wysokich dawkach. Ważne jest, aby wybierać produkty z certyfikatem jakości i przechowywać olej zgodnie z zaleceniami, czyli w ciemnej butelce, w chłodnym miejscu i z dala od światła. W przypadku wątpliwości co do interakcji z innymi lekami, warto skonsultować się ze specjalistą, tym bardziej jeśli olej ma być stosowany długoterminowo.

Olej z ogórecznika to wartościowy, choć wciąż mało popularny składnik z potwierdzonym działaniem przeciwzapalnym. Może realnie pomagać w łagodzeniu dolegliwości skórnych, hormonalnych i autoimmunologicznych, jeśli oczywiście jest stosowany regularnie i w odpowiedniej formie. Wybór dobrej jakości produktu i dostosowanie dawkowania do własnych potrzeb to jedyna droga prowadząca do jego skuteczności.

Źródła: National Library of Medicine

Źródła

1. NaukaJedzenia.pl