Ostropest plamisty - właściwości lecznicze, dawkowanie, skutki uboczne, cena
Ostropest plamisty ze względu na szereg właściwości zdrowotnych został doceniony już w średniowieczu. Obecnie w wielu rejonach świata ostropest traktowany jest jako środek na wiele różnych dolegliwości. Wykorzystuje się go w kuchni, przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym, ale również do celów dekoracyjnych. Jakie właściwości ma oset plamisty? Jak stosować ostropest plamisty mielony? Czy ostropest obniża ciśnienie?
W tym artykule:
Co to jest ostropest plamisty?
Ostropest plamisty (Silybum marianum, potocznie znany jako oset plamisty, a także jako mleczny lub święty oset) to roślina należąca do rodziny astrowatych. Jak wygląda ostropest plamisty? Bywa on określany mianem okazałego ostu ze względu na wysokość, która może wynosić nawet 2 metry.
Warto jednak pamiętać, że pomimo mylnego nazewnictwa, oset a ostropest to zupełnie dwie różne rośliny. W rozróźnieniu nie pomaga również kwiat ostropestu w kolorze fioletowo-purpurowym, wyrastający na szczycie łodygi.
Ostropest występuje między innymi w Europie i Ameryce Północnej. Jako lek i suplement diety dostępny jest w różnych postaciach, choć największą popularnością cieszy się ostropest mielony.
Za co warto lubić ostropest?
W aptekach nie brakuje również wyciągu z rośliny w formie tabletek, kapsułek czy drażetek. Wybierając produkt z ostropestem, należy zwrócić uwagę na skład i wybrać preparat bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych aromatów.
Jak jeść ostropest plamisty? W sklepach zielarskich można znaleźć nasiona ostropestu, które pomimo specyficznego smaku, świetnie komponują się z sokami warzywnymi i owocowymi, sałatkami, muesli, jogurtem czy maślanką. Można dodawać je też bez obaw do śniadań, obiadów czy deserów.
Co zawiera i co działa w ostropeście?
Właściwości rośliny wynikają z niezwykle bogatego składu ostropestru plamistego, zawierającego fitosterole, flawonoidy, garbniki, histaminę, tyraminę, kwasy organiczne, sole mineralne, cukry oraz witaminę C i K.
Największe znaczenie ma jednak sylimaryna, stanowiąca około 1,5-3% ostropestru. Wykazuje ona działanie przeciwzapalne i detoksykacyjne, jest to połączenie flawonolignanów, takich jak na przykład sylihermina, sylimonina, sylandrina, izosylibina, sylikrystyna, dehydrosylibina oraz desoksysylikrystyna.
Za sprawą sylimaryny doceniono prozdrowotne działanie ostropestu, a w szczególności jego wpływ na trawienie, wątrobę, nerki, poziom glukozy we krwi czy laktację.
Bezpieczne dawkowanie ostropestu plamistego
Ostropest występuje pod wieloma postaciami. Można go kupić w formie zmielonych lub całych ziaren, tabletek lub jako składnik ziołowej mieszanki. Jak zażywać ostropest? Dawka ostropestu plamistego zależy przede wszystkim od formy, w jakiej go kupiliśmy, a także od wskazówek producenta.
Zawsze warto kierować się informacjami, zamieszczonymi na opakowaniu lub postępować zgodnie z poradami lekarza. Dawkowanie mielonego ostropestu plamistego nie powinno przekraczać 3 łyżeczek na dobę.
Ostropest plamisty mielony może być dodawany do zup, sałatek, warzyw na parze lub sosów. Jak pić ostropest? Herbata z ostropestu zazwyczaj powinna być spożywana do czterech razy na dobę. Saszetkę należy zalać wrzątkiem i zaparzać pod przykryciem od 7 do 10 minut.
Napar z ostropestu przygotowuje się natomiast z mielonych lub suszonych liści rośliny, zaparza przez około 15-20 minut i pije w momencie, gdy ostygnie. Ostropest do picia wykazuje dobroczynny wpływ na układ pokarmowy, w związku z czym zaleca się, by stosować jedną filiżankę napoju bezpośrednio przed każdym posiłkiem.
Owoc ostropestu (Silybi mariani fructus) poprawia apetyt oraz funkcje trawienne, zgodnie ze standardowym dawkowaniem należy spożywać 1 łyżeczkę owoców dwa razy dziennie, nie zapominając o piciu dużej ilości wody.
Olej z ostropestu plamistego stosuje się w ilości od 5 do 10 ml dziennie, natomiast ostropest w tabletkach zazwyczaj przyjmuje się 2-3 razy dziennie.
Światowa Organizacja Zdrowia sugeruje, by dzienne spożycie sylimaryny nie przekraczało 400 mg. Cena ostropestu nie jest wysoka i wynosi ok. 5 zł za 100 g nasion lub 10 zł za 100 ml oleju z ostropestu plamistego.
Właściwości lecznicze ostropestu plamistego
Na co pomaga ostropest plamisty? Zastosowanie ostropestru w lecznictwie jest bardzo szerokie, ponieważ roślina wykazuje właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwfibrotyczne. Zwiększa wytwarzanie żółci, oddziałuje na procesy trawienne, zapobiega powstawaniu wolnych rodników i przeciwdziała rozmnażaniu się komórek nowotworowych.
Ponadto ostropest jest jednym z najlepszych naturalnych środków na odtrucie organizmu. Po wyciągi z tej rośliny chętnie sięgają osoby z marskością wątroby, schorzeniami woreczka żółciowego, a nawet po jego usunięciu (ostropest plamisty a brak woreczka żółciowego).
Zioło może mieć też zastosowanie w przypadku problemów z trawieniem, takich jak wzdęcia, odbijanie, krwawienie z jelita grubego oraz żylaków odbytu. Poza tym roślina ostropest plamisty zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, a także obniża poziom cholesterolu we krwi.
Nie można zapominać również o korzystnym działaniu ostropestu na układ krwionośny. Wzmacnia on bowiem naczynia włosowate oraz pomaga utrzymać prawidłowe stężenie glukozy we krwi. W przeszłości ostropest stosowany był także jako zioło na poprawę nastroju.
Wiele osób wskazuje również na pozytywny wpływ ostropestu na odchudzanie, ze względu na przyspieszanie przemiany materii i regulowanie procesów trawiennych.
Wpływ ostropestu plamistego na wątrobę
Właściwości lecznicze ostropestu mają dobroczynny wpływ na wątrobę, ponieważ zmniejszają ryzyko wirusowego zapalenia wątroby typu B i C, a także chronią komórki narządu przed czynnikami, takimi jak metale ciężkie czy alkohol.
Obecna w składzie sylimaryna odpowiada za regenerujące działanie ostropestu plamistego, stymulowanie produkcji soku żołądkowego i żółci, biosyntezę białek oraz wspieranie procesu trawienia.
Zastosowanie ostropestu plamistego ma również duże znaczenie w leczeniu marskości wątroby, a także stłuszczenia i zapalenia narządu.
Ostropest zioło wywiera również pozytywny wpływ na pracę wątroby, nawet w przypadku zaburzeń wywołanych przez zażywane leki. Usprawnia pozbywanie się toksyn z organizmu, wspomaga oczyszczanie się organizmu i skutecznie zmniejsza stan zapalny.
W przypadku powyższych problemów warto sięgać przede wszystkim po nasiona oraz olej z ostropestu na wątrobę. Kuracja ostropestem powinna potrwać dłuższy czas, minimalny okres to miesiąc.
Wpływ ostropestu plamistego na urodę
Zastosowanie ostropestu plamistego dotyczy również przemysłu kosmetycznego. Ostropest jest składnikiem wielu szamponów i odżywek do włosów, balsamów do ciała, kremów, maseczek czy toników.
Szczególne znaczenie ma wyciąg roślinny pozyskiwany z nasion ostropestu, a także olej z ostropestu, który opóźnia starzenie się skóry oraz łagodzi jej stany zapalne.
Ostropest sprzyja dokładnemu nawilżeniu naskórka i jego regeneracji. Olej zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w leczeniu trądziku i łuszczycy. W celu uzyskania lepszych efektów i szybkiej poprawy wyglądu twarzy warto stosować ostropest bezpośrednio na skórę.
Przeciwwskazania do stosowania ostropestu plamistego
Ostropest plamisty wpływa na obniżenie poziomu cukru we krwi, w związku z tym szczególną ostrożność powinny zachować osoby chorujące na cukrzycę czy hipoglikemię reaktywną.
Stosowania ostropestu nie zaleca się w trakcie przyjmowania tabletek antykoncepcyjnych, gdyż może on obniżać ich skuteczność.
Należy też zrezygnować ze stosowania rośliny w przypadku niedrożności dróg żółciowych, niewskazane jest także zażywanie ostropestu w ciąży i okresie karmienia piersią.
Ponieważ ostropest plamisty wykazuje łagodne działanie przeczyszczające, jego spożywanie może skutkować zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. W przypadku krwi w kale warto skonsultować zażywanie ostropestu na jelita z lekarzem.
Warto pamiętać, że ostropest dla dzieci poniżej 12. roku życia jest zabroniony. W późniejszym wieku dawkowanie ostopestu plamistego dla dzieci powinno być skonsultowane z lekarzem pediatrą.
Skutki uboczne po zastosowaniu ostropestu plamistego
Badania nie potwierdziły do tej pory toksycznego oddziaływania ostropestu plamistego, ale zalecana jest szczególna ostrożność. . U niektórych osób składniki zawarte w ostropeście mogą spowodować reakcje alergiczne.
Działania niepożądane, związane z zażywaniem ostropestu to również obniżenie stężenia glukozy we krwi, ciśnienia tętniczego krwi oraz łagodne działanie przeczyszczające.
Dolegliwości nie występują u wszystkich osób, stosujących zioła, takie jak ostropest plamisty, ale warto zwrócić uwagę na swoje samopoczucie po zażyciu suplementu diety.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.