Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (876 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Pożywka dla grzybów. Stąd już krótka droga do "cichej śmierci wątroby"

 Katarzyna Prus
02.06.2023 07:28
Nadmiar cukru sprzyja wielu chorobom
Nadmiar cukru sprzyja wielu chorobom (Getty Images)

Naukowcy wyliczyli, że przesadzając z cukrem, narażamy się na 45 dramatycznych skutków zdrowotnych, m.in. cukrzycę, choroby serca, astmę czy nowotwory. - Nie ma powodów do zdziwienia - mówi dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska.

spis treści

1. Słodka trucizna

Wnioski, które płyną z badań dotyczących wpływu cukru na zdrowie, są alarmujące. Naukowcy z Chin i USA wyliczyli, że przesadzanie z cukrem wywołuje aż 45 skutków dla zdrowia, w tym choroby serca, cukrzycę, depresję i nowotwory. Przegląd dowodów na te fatalne powiązania został opublikowany na łamach "The BMJ".

Przegląd obejmował 73 metaanalizy z 8601 artykułów obejmujących 83 wyniki zdrowotne u dorosłych i dzieci.

Naukowcy stwierdzili, że spożycie cukru zwiększa ryzyko 18 zaburzeń endokrynologicznych lub metabolicznych, m.in. cukrzycy, dny moczanowej, otyłości, a także 10 chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym, np. nadciśnienia, zawału serca czy udaru. Przyczynia się do rozwoju siedem rodzajów raka, w tym nowotworów trzustki, piersi i prostaty. Jest również powiązany z 10 innymi schorzeniami, takimi jak depresja, astma oraz próchnica zębów.

Zobacz film: "Wysoki poziom trójglicerydów"
Dr Cubała ostrzega: Cukier jest praktycznie we wszystkich produktach spożywczych
Dr Cubała ostrzega: Cukier jest praktycznie we wszystkich produktach spożywczych (Getty Images)

W związku z tym naukowcy zalecają, by spożycie cukrów ograniczyć do około sześciu łyżeczek, czyli mniej niż 25 gramów dziennie, a napojów zawierających cukier do mniej niż jednej porcji tygodniowo (około 200-355 ml/tydzień).

2. Ponad 40 kilogramów rocznie

Tymczasem Polacy uwielbiają cukier i zjadają go kilogramami. Dane, które w grudniu ubiegłego roku opublikował Główny Inspektorat Sanitarny, są alarmujące. Statystyczny Polak zjada ponad 40 kilogramów cukru rocznie (osiem tysięcy łyżeczek).

- Skutkiem nadmiernego spożycia cukru jest rozchwianie gospodarki insulinowej oraz hormonalnej, a także gromadzenie się bakterii i grzybów, które prowadzą do zaburzenia równowagi mikroflory jelitowej. Konsekwencją może być między innymi rozszczelnienie jelit i rozwój ich stanów zapalnych, alergie czy osłabienie odporności - ostrzega w rozmowie z WP abcZdrowie dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska, specjalistka medycyny rodzinnej, członkini Polskiego Towarzystwa Żywieniowego i założycielka Instytutu Medycyny Integracyjnej Arcana.

Jak tłumaczy dr Cubała-Kucharska, nadmiar cukru w diecie prowadzi do insulinooporności, która wywołuje dalsze skutki.

- Przy nadmiarze cukru insulina zaczyna wydzielać się w większych ilościach. Przy takich skokach nasze komórki przestają w końcu reagować na ten hormon, czego konsekwencją jest cukrzyca, a z nią otyłość, która już jest plagą naszych czasów - tłumaczy ekspertka.

GIS ostrzega również, że takie nawyki sprzyjają m.in.:

  • otyłości i cukrzycy,
  • chorobom układu krążenia,
  • miażdżycy,
  • zaburzeniom gospodarki hormonalnej,
  • słabszej odporności,
  • szybszemu starzeniu.

3. Od bakterii po nowotwory

- Problem może być też z komórkami nowotworowymi, choć nadal nie ma jednoznacznych dowodów, że cukier wywołuje raka. Są jednak teorie naukowe, które wskazują, że cukier jest doskonałą pożywką dla komórek nowotworowych, które bardzo szybko się namnażają i w związku z tym potrzebują dużo energii. Ponadto dowiedziono, że dieta bezcukrowa zmniejsza ryzyko nowotworów - dodaje.

Za cukrem przepadają także grzyby Candida. Ich przerost prowadzi do dysbiozy jelitowej (zaburzenia mikrobioty jelitowej), a to może skutecznie wyniszczyć wątrobę.

- Produkują one toksyny, które prowadzą do "cichej śmierci" wątroby, bo zmian, które skutkują jej niewydolnością, nie widać w badaniach enzymów wątrobowych. Co istotne - metaboliczna stłuszczeniowa choroba wątroby, do której przyczynia się nadmiar cukru, może rozwinąć się nie tylko u dorosłych, ale też u dzieci, także tych jeszcze nienarodzonych, co jest konsekwencją nieprawidłowej diety stosowanej przez matkę - wyjaśnia dr Cubała-Kucharska.

Ponadto Candida napędza chęć sięgania po coraz większe ilości cukru, przez co łatwo wpaść w błędne koło.

- Mogłoby się wydawać, że ponad 40 szkodliwych skutków zdrowotnych spożywania cukru to zawrotna liczba, ale biorąc pod uwagę szkody, jakie w organizmie powoduje jego nadmiar, nie ma powodów do zdziwienia. Nie ma znaczenia, czy spożywamy sacharozę, fruktozę, czy laktozę występującą w mleku, skutki będą analogiczne - zaznacza dr Cubała-Kucharska.

Niedawno pisaliśmy też o tym, że cukier prowadzi do "cukrzycy mózgu", a jego nadmierne spożycie i podwyższony poziom glukozy we krwi - zwiększają ryzyko choroby Alzheimera.

4. "Najsilniejsze działanie prozapalne"

- Cukier ma najsilniejsze działanie prozapalne spośród wszystkich składników obecnych w produktach spożywczych. Wywołane nadmiarem glukozy stany zapalne zaburzają między innymi gospodarkę hormonalną czy węglowodanową i pracę wielu narządów. Stąd już tylko krok do poważnych problemów zdrowotnych: cukrzycy, chorób układu krążenia czy nowotworów - ostrzegała też w rozmowie z WP abcZdrowie dr n.o zdr. Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny.

Eksperci NFZ i resortu zdrowia radzą zachować czujność i informują, że cukier zawierają nie tylko słodycze, ale praktycznie wszystkie produkty spożywcze: od płatków śniadaniowych po wędliny, gotowe dania czy napoje.

Dlatego na stronie pacjent.gov.pl (serwis resortu zdrowia i NFZ) apelują, by przed zakupem czytać etykiety i sprawdzać zawartość cukru w konkretnym produkcie. Eksperci ostrzegają też, że cukier może występować pod innymi nazwami, m.in.: glukoza, fruktoza, galaktoza, sacharoza, laktoza, maltoza, dekstroza, skrobia, maltodekstryna, słód jęczmienny, syrop glukozowy czy syrop glukozowo-fruktozowy.

Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze