Regeneruje wątrobę, wspiera mózg. Tu znajdziesz jej najwięcej

Cholina to związek organiczny niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ludzki organizm wytwarza ją w niewielkich ilościach, więc większość musimy dostarczać wraz z dietą. Cholina występuje głównie w postaci fosfolipidów, które biorą udział w wielu kluczowych procesach, takich jak metabolizm tłuszczów, funkcjonowanie układu nerwowego oraz regeneracja wątroby.

Także dla kobiet w ciąży cholina ma szczególne znaczenie – wspiera rozwój układu nerwowego i innych narządów płodu, co czyni ją składnikiem diety o wysokim priorytecie w tym okresie.

Funkcje choliny są szczególnie widoczne w kontekście zdrowia wątroby. Bierze ona udział w produkcji fosfatydylocholiny (lecytyny), wspomagając metabolizm tłuszczów i zapobiegając ich nadmiernemu gromadzeniu się w wątrobie.

Dzięki temu zmniejsza ryzyko niealkoholowej choroby stłuszczeniowej wątroby oraz wspiera procesy regeneracyjne tego narządu.

Cholina działa również jako silny antyoksydant, chroniąc komórki wątroby przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami. Działanie to jest wzmocnione przez współdziałanie z witaminą C i E, które warto uwzględnić w diecie lub suplementacji.

Niedobór choliny może objawiać się problemami z pamięcią, trudnościami w koncentracji, a także uszkodzeniem wątroby. W grupach ryzyka, takich jak kobiety w ciąży, osoby z chorobami wątroby czy intensywnie trenujący sportowcy, suplementacja choliny może być wskazana.

Aby dostarczyć odpowiednią ilość choliny z dietą, warto sięgać po jajka, ryby, orzechy, nasiona oraz warzywa liściaste. Lekarka rodzinna dr Magdalena Cubała-Kucharska przestrzega jednak przed niektórymi źródłami tego składnika.

"Jajka z chowu klatkowego często pochodzą od kur karmionych paszą zawierającą mykotoksyny. Zawsze wybieraj jajka od kur z wolnego wybiegu. Żółtka są bogate w witaminę A (retinol), która u niektórych osób może pogłębiać cholestazę. Kluczowe jest zachowanie równowagi - niektórym służą jajka, innym nie" - przestrzega ekspertka w swoich mediach społecznościowych.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. Instagram/DrCubala