Piecze w język, ale działa przenikliwie. Co dzieje się w organizmie po chrzanie?
Polskie wasabi jest w stanie momentalnie rozgrzać nos, oczy i język. Za tą intensywnością chrzanu stoi konkretna chemia roślinna oraz reakcje fizjologiczne, które uruchamiają się już w pierwszych sekundach po jego skosztowaniu.
