Co jeść, gdy robi się duszno? Pomysły na szybkie, zdrowe dania
W gorące dni apetyt często znika, a sama myśl o gotowaniu wydaje się męcząca. Organizm skupia się wtedy na ochłodzeniu i ogranicza wydatkowanie energii na trawienie, co z kolei powoduje, że jemy mniej lub wcale. Mimo to warto zadbać o lekki, ale odżywczy posiłek, który nie obciąży, a pomoże przetrwać wysokie temperatury bez osłabienia i spadku energii. Kluczem są proste, sezonowe składniki, świeżość i sposób podania, który zachęca do sięgnięcia po jedzenie nawet wtedy, gdy naprawdę się go nie chce.