Topinambur – naturalna pomoc przy cukrze, trawieniu i wadze. A prawie nikt go nie je!
Topinambur to warzywo, które łatwo przeoczyć, ponieważ z wyglądu jest niepozorną bulwą przypominającą skrzyżowanie ziemniaka z imbirem. A jednak kryje w sobie wyjątkowe właściwości, które wspierają zdrowie jelit, regulują poziom cukru we krwi i ułatwiają kontrolę masy ciała. Mimo tak dużego potencjału wciąż rzadko trafia na nasze talerze. Dlaczego tak się dzieje i co powoduje, że warto dać mu szansę?