Tak działa jedzenie czosnku. Nowe odkrycie

Choroby sercowo-naczyniowe to jedna z głównych przyczyn zgonów na świecie. W Polsce odpowiadają aż za 37 proc. wszystkich zgonów, jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego.

Naukowcy z Aga Khan University w Karaczi przeprowadzili badania, które wykazały, że regularne spożywanie czosnku pozytywnie wpływa na profil lipidowy organizmu.

• Obniżenie cholesterolu: czosnek może zmniejszyć poziom "złego" cholesterolu LDL o 12 proc., co istotnie redukuje ryzyko miażdżycy.

• Redukcja trójglicerydów: czosnek obniża ich poziom o 17 proc., co dodatkowo wspiera zdrowie serca.

• Kontrola ciśnienia krwi: zawartość allicyny i siarkowodoru w czosnku pomaga rozszerzać naczynia krwionośne i zmniejszać działanie angiotensyny II - hormonu, który podnosi ciśnienie krwi.

Badacze zaobserwowali również, że stosowanie tabletek zawierających proszek z czosnku wśród pacjentów z chorobami sercowo-naczyniowymi w ciągu dekady zmniejszyło ryzyko zawału serca o 1,5 razy u mężczyzn i 1,3 razy u kobiet.

Zobacz także: Zbija cholesterol, chroni serce przed zawałem. Od tego zacznij dzień

Korzyści wynikające ze spożywania czosnku nie ograniczają się jedynie do układu krążenia. Badania przeprowadzone przez naukowców z Sun Yat-sen University w chińskim Guangzhou dowiodły, że aktywne składniki czosnku, takie jak allicyna, mogą obniżyć ryzyko wystąpienia nowotworów, zwłaszcza raka jelita grubego, żołądka i płuc.

• Zmniejszenie ryzyka raka jelita grubego: badania wykazały, że osoby regularnie spożywające czosnek rzadziej chorują na nowotwory przewodu pokarmowego.

• Skuteczność w zapobieganiu raka żołądka i płuc: składniki aktywne czosnku wykazują działanie przeciwnowotworowe, zmniejszając stany zapalne i uszkodzenia DNA komórek.

Specjaliści podkreślają, że czosnek spożywany w ilościach typowych dla codziennej diety jest bezpieczny dla większości osób. Oprócz korzyści dla serca i ochrony przed nowotworami, czosnek wspiera także układ odpornościowy, pomagając w walce z infekcjami.

Jednak warto pamiętać, że czosnek nie powinien być łączony z niektórymi lekami bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem, gdyż może wpływać na ich skuteczność.

Czosnek to prawdziwy dar natury, który może znacząco przyczynić się do poprawy zdrowia i przedłużenia życia. Choć nie zastąpi leków, stanowi doskonałe uzupełnienie zdrowej diety i stylu życia.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. AKU