Trzy proste i szybkie potrawy dla diabetyków

Potrawy dla diabetyków powinny zawierać jak najmniej kalorii i węglowodanów - co nie znaczy, że cukrzyca zmusza do życia o chlebie i wodzie. Poniżej prezentujemy kilka prostych i szybkich, a przede wszystkim wyśmienitych, przepisów na potrawy dla diabetyków.

Przystawka kuchni meksykańskiej: tacos

Czas przygotowania: 10 minut

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Dlaczego warto robić screening?"

Ilość porcji: 1

Ilość kalorii: 308

Tłuszcze nasycone: 5,3 g

Sód: 172 mg

Błonnik: 11 g

Tłuszcze w sumie: 9,5 g

Węglowodany: 38 g

Cholesterol: 25 mg

Białko: 16,5 g

Składniki:

  • 1 tortilla z mąki kukurydzianej,
  • 1/2 szklanki odsączonej czarnej fasoli z puszki,
  • 1/2 szklanki posiekanej papryki zielonej,
  • 1/2 szklanki posiekanych pomidorów,
  • 1/2 szklanki sałaty rzymskiej,
  • 30 gramów startego twardego sera, np. Cheddar.

Przygotowanie:

Podgrzej odsączoną fasolę w rondelku lub mikrofalówce. Ułóż fasolę na podgrzanej (może być w mikrofalówce) tortilli. Na wierzchu połóż paprykę, pomidora, sałatę i ser. Po złożeniu na pół - jest gotowe do jedzenia!

Obiad dla diabetyków: sałatka cytrusowa z indykiem i szpinakiem

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość porcji: 4

Ilość kalorii: 251

Tłuszcze nasycone: 2 g

Sód: 233 mg

Błonnik: 4 g

Tłuszcze w sumie: 10 g

Węglowodany: 22 g

Cholesterol: 43 mg

Białka: 20 g

Składniki:

  • 8 szklanek szpinaku,
  • 230 g gotowanej piersi z indyka,
  • 2 obrane i podzielone na cząstki różowe grejpfruty,
  • 2 obrane i podzielone na cząstki pomarańcze,
  • 1/4 szklanki soku pomarańczowego,
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1/2 łyżeczki maku,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 1/4 łyżeczki musztardy,
  • 2 łyżeczki pokrojonych w plasterki migdałów.

Przygotowanie:

Włożyć szpinak do dużej miski, dodać pokrojoną pierś z indyka, pomarańcze i grejpfruty.

Sos: dobrze wymieszać sok pomarańczowy z oliwą, miodem, makiem, solą i musztardą, najlepiej w zamykanym szczelnie słoiku. Sałatkę polać sosem i udekorować płatkami migdałów.

Deser dla diabetyków: sok marchewkowy

Jeśli masz w domu blender, powinno ci wejść w nawyk przygotowywanie przepysznych owocowych i warzywnych soków w domu. Takie soki to zdrowa alternatywa nie tylko dla diabetyków, gdyż możesz nie dodawać do nich dodatkowego cukru, nie zawierają też konserwantów i barwników.

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Ilość porcji: 3

Ilość kalorii: 55

Tłuszcze nasycone: 0 g

Sód: 16 mg

Błonnik: 1 g

Węglowodany: 13 g

Cholesterol: 0 mg

Białko: 1 g

Składniki:

  • 1 szklanka pokrojonej marchewki,
  • 1 szklanka soku z pomarańczy,
  • 1 i 1/2 szklanki kostek lodu,
  • 1/2 łyżeczki dokładnie startej skórki pomarańczowej.

Przygotowanie:

Gotować marchewkę mniej więcej 15 minut pod przykryciem aż zrobi się miękka. Dobrze odsączyć i ostudzić. Po ostudzeniu wrzucić do miski razem ze skórką pomarańczową i sokiem z pomarańczy. Miksować blenderem aż sok zrobi się gładki. Dodać lód i znów miksować. Nalać do szklanek i cieszyć się zdrowym sokiem!

Mamy nadzieję, że nie trzeba cię już przekonywać - potrawy dla cukrzyków też mogą być przepyszne i łatwe do przygotowania. Smacznego!

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta w cukrzycy - węglowodany, cukry, tłuszcze, białko
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Dieta w cukrzycy - węglowodany, cukry, tłuszcze, białko
Sól

Które produkty zawierają najwięcej soli?

Które produkty zawierają najwięcej soli?

soli. Sprawdź które. Dania mrożone Mrożonki są szybkie i proste w przygotowaniu, ale mogą zawierać duże ilości soli. Mrożony indyk z warzywami (...) może mieć nawet 787 mg soli. Przed kupnem mrożonej potrawy...

Przystawki

Sycące potrawy dla zajętych (WIDEO)

Szybkie, proste do przyrządzenia w kuchni przez każdego z nas, czyli sycące dania dla zajętych. Jakub Kosel i jego mama przedstawią swoje przepisy

Dieta dla dzieci

Zdrowa dieta dla dziecka (prezentacja edukacyjna)

Zdrowa dieta dla dziecka (prezentacja edukacyjna)

elementem diety dla dzieci. Potrawy z mięsem W zastępstwie dla naleśników z mięsem, możemy dać dziecku hot-doga z dużym dodatkiem warzyw (...) , czyli upieczone udka, które zawierają o wiele mniej tłuszczu. Szybkie...

Pokój dziecięcy

Zabawki drewniane

Zabawki drewniane

Drewniane zabawki dla dzieci robią coraz większą karierę. Zazwyczaj są to proste konstrukcje, które dają możliwość rozwijania kreatywnego myślenia i wyobraźni.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Jak przekonać niejadka do nowych potraw?

Jak przekonać niejadka do nowych potraw?

potraw może okazać się doskonałą zabawą. Spróbuj przygotować trzy rodzaje produktów i daj dziecku wybór, czego chce spróbować, nie przymuszając (...) , a niektóre odmawiają zjedzenia czegokolwiek innego poza kilkoma...

Dieta dla cukrzyka - rodzaje cukrzycy, leczenie żywieniowe, jadłospis

Drobne przyjemności (WIDEO)

Drobne przyjemności (WIDEO) Odtwórz wideo

. Przy lekach doustnych, dozwolone jest przyjmowanie posiłków trzy razy na dobę, a przy insulinie - minimum pięć posiłków. Węglowodany proste wchłaniają

Dania z warzyw

Nowalijki w nowej odsłonie (WIDEO)

dostępne w Polsce a przede wszystkim tanie. Dodatkową zaletą wszystkich dań jest to, że są one proste i szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu możemy (...) na sałatce wiosennej to ciekawe połączenie śledzia z burakami...

Zioła i przyprawy

Dlaczego warto jeść sumak?

Dlaczego warto jeść sumak?

zamiast soku z cytryny, aby nadać potrawom wyrazistości i lekko cierpkiego smaku. Sumak warto znać nie tylko ze względu na charakterystyczny zapach (...) i niweluje dyskomfort po zjedzeniu zbyt obfitego posiłku. Dodając go do potraw,...

Diety od A do Z

Dieta na bazie koktajli

Dieta na bazie koktajli

z warzyw i owoców, koniecznie wyklucz z niego potrawy tłuste, smażone i węglowodany proste. Dieta koktajlowa na skróty Chcesz szybciej osiągnąć (...) osiągniesz wymarzoną sylwetkę. Kolacje zastąp koktajlem W...