Te 3 produkty mogą pomóc w przewlekłych zaparciach. Badacze potwierdzają

Przewlekłe zaparcia to coś więcej niż sporadycznie występująca dolegliwość. Według statystyk schorzenie dotyka ponad 10 proc. światowej populacji, wywierając negatywny wpływ na jakość życia. Wiele osób zmagających się z tym problemem otrzymuje zalecenia w postaci wprowadzenia zmian w diecie. Modyfikacje koncentrują się jednak głównie na zwiększeniu ilości błonnika w menu i piciu większej ilości wody. Jednak ponad połowa osób cierpiących na zaparcia nadal jest niezadowolona z dostępnych metod leczenia, co wymaga znalezienia lepszych rozwiązań.

Chcąc wypełnić tę lukę, zespół ekspertów z British Dietetic Association opracował pierwsze kompleksowe, oparte na dowodach naukowych wytyczne żywieniowe dotyczące leczenia przewlekłych zaparć. Celem tych wytycznych jest dostarczenie praktycznych, popartych badaniami zaleceń, które wykraczają poza tradycyjne porady. Dokument został opublikowany w "Journal of Human Nutrition and Dietetics" oraz w "Neurogastroenterology & Motility".

Wytyczne żywieniowe dotyczące leczenia przewlekłych zaparć naukowcy przygotowali w oparciu o dokładny, wieloetapowy proces, prowadzony przez zespół ekspertów z różnych dziedzin - żywienia, dietetyki, gastroenterologii i fizjologii układu pokarmowego. Celem było opracowanie zaleceń dla dorosłych z przewlekłymi zaparciami, skupionych na zmianach w diecie - takich jak stosowanie suplementów, konkretnych produktów, napojów czy całych planów żywieniowych.

Aby mieć pewność, że wytyczne są oparte na wiarygodnych danych, naukowcy przeanalizowali wyniki 75 badań klinicznych, dokonując czterech przeglądów i metaanaliz. Sprawdzali skuteczność różnych metod dietetycznych, m.in. suplementów błonnika i probiotyków, tlenku magnezu, kiwi, chleba żytniego oraz wody bogatej w minerały.

Badanie pokazało, które zmiany w diecie pomagają przy przewlekłych zaparciach, a które nie dają efektów. Naukowcy zwrócili szczególną uwagę na trzy produkty, które mogą wspierać pracę jelit: kiwi, śliwki i chleb żytni.

Jednym z najskuteczniejszych sposobów okazało się stosowanie błonnika z łupin babki jajowatej (psyllium), który reguluje wypróżnienia - sprawia, że stolec ma lepszą konsystencję i ułatwia jego oddawanie. Najlepsze efekty dawało spożywanie tego specyfiku w ilości ponad 10 gramów w ciągu dnia, niezależnie od czasu trwania kuracji.

Inne rodzaje błonnika, takie jak inulina czy polidekstroza, nie przynosiły wyraźnych korzyści, a czasem nawet powodowały wzdęcia.

Kolejny wniosek z badania odnosi się do spożywania kiwi. Jedzenie dwóch lub trzech owoców kiwi dziennie przez co najmniej cztery tygodnie poprawiało częstotliwość wypróżnień i zmniejszało ból brzucha.

Co ciekawe, w niektórych przypadkach skuteczność kiwi była porównywalna z błonnikiem psyllium, co czyni ten owoc dobrą alternatywą dla osób preferujących naturalne produkty. Jednak korzyści z jedzenia kiwi dotyczyły głównie częstotliwości wypróżnień - miały niewielki wpływ na konsystencję stolca, czy inne objawy.

Spożywanie śliwek okazało się równie skuteczną metodą na łagodzenie zaparć. Dwa badania z udziałem 86 osób pokazały, że śliwki pomagają przy zaparciach, ale nie działają lepiej niż błonnik psyllium. Oznacza to, że oba sposoby mają podobną skuteczność - pomagają w wypróżnianiu, ale żaden nie jest wyraźnie lepszy.

Chleb żytni przedstawiał mieszany obraz. Choć był skuteczniejszy od chleba białego w zwiększaniu częstotliwości wypróżnień, jednocześnie nasilał ogólne objawy, takie jak wzdęcia i dyskomfort brzucha. Taki efekt sprawia, że chleb żytni może być mniej praktyczną opcją dla niektórych osób, szczególnie tych wrażliwych na dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Warto zaznaczyć, że oceniana "dawka" chleba żytniego wynosiła 6-8 kromek dziennie, co dla wielu może być dużą ilością. Należy też pamiętać, że bardziej przetworzone chleby żytnie, np. te dostępne w sklepach, mogą nie mieć takiej samej zawartości błonnika jak tradycyjne wypieki.

Analiza wyników badań wykazała, że potencjał mają również probiotyki, choć wyniki były bardziej zróżnicowane. Ogólnie stwierdzono, że probiotyki mogą pomagać przy zaparciach, zwiększając częstotliwość wypróżnień i łagodząc objawy, choć skuteczność zależy od szczepu. Szczep bifidobacterium lactis i probiotyki wieloszczepowe przynosiły pewne korzyści, ale inne nie dawały wyraźnych efektów.

Tlenek magnezu okazał się jedną z najskuteczniejszych metod - poprawiał regularność wypróżnień, zmiękczał stolec, zmniejszał wzdęcia i wysiłek przy wypróżnianiu. Dodatkowo poprawiał samopoczucie, dlatego eksperci silnie go rekomendują. Zalecana dawka to 0,5-1,5 g dziennie.

Woda o wysokiej zawartości minerałów również wspierała leczenie zaparć - picie 0,5-1,5 litra takiej wody dziennie przez kilka tygodni zwiększało skuteczność terapii. Nie wpływało to jednak znacząco na częstotliwość wypróżnień. Należy też uważać na wysoką zawartość sodu, która może szkodzić osobom z nadciśnieniem.

Przeprowadzone badania są bardzo istotne dla dużej części populacji. Dzięki nim osoba zmagająca się z dużym wysiłkiem podczas wypróżniania może najbardziej skorzystać z psyllium, natomiast osoby preferujące naturalne alternatywy spożywcze mogą rozważyć kiwi. Dla osób doświadczających wzdęć lub innych skutków ubocznych po suplementach błonnika lepszym wyborem mogą być tlenek magnezu lub woda o wysokiej zawartości minerałów.

Nawodnienie nadal pozostaje fundamentem w leczeniu zaparć, ale wytyczne oferują bardziej szczegółowe podejście. Na przykład woda o wysokiej zawartości minerałów może być prostym, ale skutecznym dodatkiem do planu leczenia, zwłaszcza dla osób, które mają trudności z tradycyjnymi suplementami błonnika. Pacjenci powinni jednak zwracać uwagę na zawartość minerałów i wybierać wody zgodnie ze swoimi potrzebami dietetycznymi.

Źródło: https://www.eatingwell.com/

Źródła

1. Dagmara Dąbek