Zapycha tętnice. "Wzrost cholesterolu LDL, ciśnienia i nasilenie stanów zapalnych"

Zatykanie tętnic nie następuje z dnia na dzień. Blaszka miażdżycowa może odkładać się przez wiele lat, nie powodując początkowo żadnych dolegliwości. - To jeden z powodów, dla których choroby serca mogą być tak niebezpieczne. Blaszka miażdżycowa może odkładać się przez wiele lat, zanim pojawią się objawy, które ludzie zwykle kojarzą z problemami kardiologicznymi, takie jak dyskomfort w klatce piersiowej, duszność, zawał serca czy udar - wyjaśnia w rozmowie z Parade dr Sirisha Vadali, kardiolożka zajmująca się profilaktyką chorób serca.

Ekspertka podkreśla, że miażdżyca może wpływać nie tylko na serce. Ograniczenie przepływu krwi w naczyniach zwiększa także ryzyko udaru i może prowadzić do bólu podczas chodzenia i pogorszenia krążenia.

Zdaniem dr Vadali szczególną ostrożność warto zachować w przypadku przetworzonego mięsa. Chodzi m.in. o kiełbasy, pepperoni, wędliny i inne produkty, które często pojawiają się w pizzy, makaronach czy kanapkach.

- Produkty te zazwyczaj zawierają dużo tłuszczów nasyconych, sodu i konserwantów. Regularnie spożywane mogą przyczyniać się do wzrostu poziomu cholesterolu LDL, podwyższenia ciśnienia tętniczego i nasilenia stanów zapalnych. Wszystkie te czynniki z czasem zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych - ostrzega specjalistka.

Nie oznacza to jednak, że jeden posiłek od razu doprowadzi do zmian w tętnicach. Znaczenie ma przede wszystkim częstotliwość oraz ogólny styl życia. - Choroby serca rzadko są skutkiem jednego produktu czy jednego niezdrowego weekendu. Liczy się to, że nasze nawyki kumulują się przez lata, a do tego dochodzą inne czynniki, takie jak genetyka, wysoki cholesterol, cukrzyca, nadciśnienie, palenie papierosów i siedzący tryb życia z niewielką ilością ruchu - zaznacza dr Vadali.

- Wybieranie grillowanego łososia, fasoli, soczewicy, kurczaka bez skóry lub innych minimalnie przetworzonych źródeł białka, a także warzyw, produktów pełnoziarnistych i zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek, znacznie lepiej wspiera zdrowie serca w dłuższej perspektywie. Niewielkie zmiany wprowadzane regularnie często przynoszą większe korzyści niż radykalne diety, których nie da się utrzymać na stałe - podsumowuje ekspertka.

Źródło: parade.com