Obfity posiłek może wywołać zawał serca. Eksperci wymieniają czynniki ryzyka
Tłusty, obfity posiłek bywa dla organizmu wyzwaniem porównywalnym z silnym stresem albo nagłym wysiłkiem. U większości osób skończy się co najwyżej sennością. U ludzi z czynnikami ryzyka sercowo-naczyniowego może jednak stać się iskrą, która doprowadzi do groźnego incydentu.