Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Dieta w chorobie Hashimoto

httpswww-flickr-comphotosidhren8442411584_981a.jpg
Zdjęcie autorstwa Maria Morri / CC BY-SA 2.0

Choroba Hashimoto jest schorzeniem autoimmunologicznym tarczycy. Hormony tarczycy odgrywa ważną rolę, gdyż zmniejsza objawy, poprawia samopoczucie oraz zapobiega otyłości. Dieta w Hashimoto powinna zawierać w odpowiedniej ilości kwasy omega-3, cynk oraz pełnowartościowe białko. Jednocześnie zawiera mniejszą ilość kalorii, by nie dopuścić do nadwagi.

1. Rola diety w chorobie Hashimoto

Dieta w chorobie Hashimoto

Rysunek przedstawia trójjodotyroninę, która jest najbardziej aktywnym hormonem tarczycy.

Choroba Hashimoto jest to przewlekła choroba autoimmunologiczna tarczycy - limfocytarne zapalenie tarczycy. Ponadto 10-krotnie częściej zapadają na nią kobiety w porównaniu do mężczyzn. Choroba występuje we wszystkich grupach wiekowych, jednakże największą zachorowalność stwierdza się u osób między 45 a 65 rokiem życia. 

Czynniki ryzyka choroby Hashimoto można podzielić na genetyczne (polimorfizmy genów) oraz środowiskowe (nadmiar jodu, infekcje bakteryjne i wirusowe, terapia z użyciem interferonu). Na chorobę wpływa także prawdopodobnie ciąża.
 
Objawy choroby Hashimoto przypominają niedoczynność tarczycy: osłabienie, zmęczenie, zwiększenie masy ciała spowodowane obniżeniem poziomu przemiany materii. Podczas badań USG często stwierdza się zanik gruczołu tarczowego.
 
Dieta w chorobie Hashimoto jest dietą niskokaloryczną o ograniczonej ilości tłuszczów nasyconych. Odpowiednie żywienie w chorobie Hashimoto ma na celu przyspieszenie metabolizmu oraz zapewnienie dobrego samopoczucia. 

2. Kwasy omega-3 w Hashimoto

W diecie osób z chorobami autoimmunologicznymi, w tym chorobie Hashimoto, istotną rolę odgrywają nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, gdyż wzmacniają odporność, zmniejszają stan zapalny oraz objawy chorobowe. Najlepszym źródłem kwasów omega-3 są:

  • oleje (lniany, lniankowy, słonecznikowy), oliwa z oliwek,
  • sezam,
  • orzechy (włoskie, laskowe, migdały).

Osoby, u których choroba Hashimoto przebiega w postaci niedoczynności tarczycy mogą spożywać ryby morskie (tuńczyk, makrela, łosoś norweski).

Kwasy omega-3 wpływają również korzystnie na układ nerwowy, chroniąc przed depresją, oraz wzmacniają koncentrację uwagi i zapamiętywanie.

3. Choroba Hashimoto a dieta niskotłuszczowa

W chorobie Hashimoto ogranicza się ilość kalorii o około 500 w stosunku do zapotrzebowania (do około 1800 kcal). Ponadto zmniejsza się ilość produktów zwierzęcych bogatych w tłuszcze nasycone, jak smalec, karkówka wieprzowa, golonka, kaszanka, pasztety, kaczki, gęsi, na rzecz indyka, schabu (gotowany, duszony, pieczony), polędwicy wołowej czy cielęciny. 

Ponadto zwiększa się spożycie warzyw i owoców, które są źródłem polifenoli wzmacniających organizm oraz usuwających wolne rodniki. Szczególną uwagę zwraca się na błonnik, który ogranicza wchłanianie tłuszczów i cholesterolu w jelitach oraz zwiększa uczucie sytości, przez co mniej zjemy.

4. Zdrowa dieta w chorobie Hashimoto

Aby wspomóc pracę tarczycy oraz przeciwdziałać objawom niedoczynności tarczycy, należy dostarczać organizmowi w odpowiednich ilościach białko, błonnik, witaminy oraz sole mineralne. Pełnowartościowe białko występuje w mięsie drobiowym (indyk, kurczak), a także w przetworach mlecznych i jajach. Osoby chore na schorzenia tarczycy powinny zwrócić szczególną uwagę na zawartość witamin antyoksydacyjnych, takich jak A, C, E. Usuwają one wolne rodniki tlenowe, które powstają w nadmiernych ilościach. Cynk i mangan, których niedobory często towarzyszą chorobie znajdują się w mięsie wołowym, jajach oraz nasionach roślin strączkowych. Ponadto niedoczynności tarczycy często towarzyszą zaburzenia gospodarki wapniowej, dlatego też w diecie muszą znajdować się produkty bogate w ten pierwiastek (ser biały, ser żółty, mleko, jogurty naturalne) oraz w witaminę D (masło, tran). Dieta osób, u których choroba Hashimoto przybiera postać niedoczynności tarczycy, powinna uzupełniać niedobory jodu, który jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Dobrym źródłem jodu są ryby morskie.

W diecie dla osób z Hashimoto ważna jest również odpowiednia ilość płynów. Zaleca się wypijanie około 2 litrów wody mineralnej (bogatej w wapń i magnez), a także zielonej herbaty.

Diana Maciąg,
Komentarze (30)
~zbulwersowana
~zbulwersowana

@~anax: mój lekarz też mi tak powiedział. Hashimotki Jodu maja unikać!, a także kosmetyków mających w składzie algi morskie. Przy Hasimoto jod nie jest wskazany bo zaostrza chorobę. Takie artykuły powinny być bannowane!

Odpowiedz
~gaGa
~gaGa

W TEJ CHOROBIE JOD JEST ZABRONIONY. NIE MOŻNA GO SPOŻYWAĆ. KTOŚ TO PISAŁ NIE ODROBIŁ ZADANIA DOMOWEGO!

Odpowiedz
~has-ik
~has-ik

nie można spożywać jodu i ryb morskich, które go zawierają, a w szczególności tych co napisała "Pani dietetyk"!

Odpowiedz
~Migi
~Migi

A mój lekarz - bdb lekarz - specjalista Chorób wewnętrznych i Endokrynolog powiedział, że przy chorobie Hashimoto można spożywać jod, ale w produktach naturalnych tzn. zawartych w owocach, rybach morskich itp, ALE!!! Absolutnie nie wolno spożywać jodu z Apteki!!! Czyli oznacza, to że nie wolno spożywać suplementów z Jodem z Apteki czyli w formie tabletek, bo to doprowadziłoby do przedawkowania!!! Jak wiadomo Jod jest mikroelementem, więc jest go mało, tyle tez go potrzebujemy, zgodnie z powiedzeniem, że co za dużo to nie zdrowo!

Odpowiedz
~poi
~poi

hashimoto to głównie infekcja w organiżmie, z którą nie umie sobie poradzić, są to pasożyty albo wirusy, jeśli pasożyty to ziołami przez długo czas , ale jeśli wirusy to głównie witamina c, wzmacnianie odporności, mimo tego, że atakuje własne komórki, to w końcu przestanie, jak zniszczy się zakażenie. Wirusy też można pokonać, to bzdura, że na wirusy nie ma rady, farmakologia do bani, a lekarze nic nie wiedzą i mają ludzi w d!!!
trzeba się leczyć samemu naturalnie najbardziej jak się tylko da i zwrócić się ku ziołom, odrobaczać ludzi i zwierzeta w domach regularnie, to nawyk jak mycie zębów

Odpowiedz
Redakcja
Redakcja

Dziękujemy za wszystkie komentarze. Wzięliśmy je pod uwagę i zmodyfikowaliśmy nieco artykuł, aby był bardziej przejrzysty.
Poniżej komentarz od naszego eksperta:
"Choroba Hashimoto może przebiegać pod postacią niedoczynności tarczycy. Jej leczenie polega na uzupełnianiu niedoborów hormonów tarczycy. Dieta w tym przypadku powinna pokrywać dzienne zapotrzebowanie na jod.
Natomiast, jeśli choroba Hashimoto ma tradycyjną postać, wówczas z diety eliminuje się produkty bogate w jod, w tym sól jodowaną, owoce morza, algi morskie oraz wodę niejodowaną."

Odpowiedz
~jadwisia
~jadwisia

@Redakcja:
a ja mam uprzejmą prośbę o wyjaśnienie co to znaczy że "choroba Hashimoto ma postac tradycyjna"
dziękuję za odpowiedź
j.

Odpowiedz
Redakcja
Redakcja

@jadwisia Choroba Hashimoto może przekształcić się w niedoczynność tarczycy, ale nie jest to regułą. "Tradycyjna postać" choroby oznacza sytuację, kiedy nie występuje niedoczynność tarczycy. Podczas, gdy osoba cierpi na "tradycyjną postać" Hashimoto nie jest konieczne uzupełnianie diety w jod, lecz eliminacja jodu i wszelkich produktów zawierających ją.

Odpowiedz
~Anna1234
~Anna1234

@Redakcja:
ja również poproszę o wyjaśnienie
(...)"Natomiast, jeśli choroba Hashimoto ma tradycyjną postać," (...)
(...)"Choroba Hashimoto może przebiegać pod postacią niedoczynności tarczycy. "(...)
dziękuję i liczę na odpowiedź.

Odpowiedz

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety od A do Z - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Dieta w chorobach tarczycy
Dieta w chorobach tarczycy

Dieta wysokobiałkowa w nadczynności tarczycy

Nadczynność tarczycy to zaburzenie funkcjonowania gruczołu tarczycy, przy którym produkowana jest zbyt duża ilość hormonu, który reguluje przemianę materii w organizmie. Zwiększona przemiana materii powoduje utratę wagi, bezsenność,...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta a tarczyca

Dieta a tarczyca – czy mają jakikolwiek związek ze sobą? Wiadomym jest, że nadczynność tarczycy lub jej niedoczynność muszą być leczone farmakologicznie. Dieta przy tarczycy ma działanie wspomagające. Nie należy bagatelizować jej roli. Niewłaściwe...

Dieta w chorobach tarczycy

Zalecenia dietetyczne w nadczynności tarczycy

Dieta w nadczynności tarczycy to dieta wysokoenergetyczna oraz bogatobiałkowa. Do objawów nadczynności tarczycy należą: chudnięcie, nerwowość, nadpobudliwość, uczucie gorąca, problemy z ze snem. Odpowiednie żywienie w nadczynności tarczycy ma na...

Dieta w chorobach tarczycy

Odchudzanie a tarczyca

Wiele osób zastanawia się, jaka istnieje zależność pomiędzy odchudzaniem a tarczycą? Czy zaburzenia pracy tarczycy rzeczywiście mogą wpłynąć na masę ciała człowieka? Otóż okazuje się, że tak. Niedoczynność tarczycy jest...

Dieta w chorobach tarczycy

Jod w diecie przy tarczycy

Jod to pierwiastek, który jest potrzebny do prawidłowej pracy organizmu. Jod powinien być dostarczany w diecie. Jego naturalnym źródłem w pożywieniu są ryby. Niedobór jodu może doprowadzić do niedoczynności tarczycy, powstania wola,...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta w niedoczynności tarczycy

Jaka dieta jest najlepsza w niedoczynności tarczycy? Taka, która jest bogata w jod. Niedoczynność tarczycy może być spowodowana właśnie niedoborem tego pierwiastka w diecie. Żeby rozpoznać u siebie to schorzenie, zaobserwuj reakcje organizmu.

Dieta w chorobach tarczycy

Tarczyca a odchudzanie

Osoby mające problem z niedoczynnością tarczycy lub nadczynnością tarczycy powinny zwracać uwagę na swoją dietę z dwóch powodów. Po pierwsze tarczyca reguluje metabolizm organizmu, a więc odpowiednia dieta przy tarczycy powinna uwzględniać...

Dieta w chorobach tarczycy

Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy?

Niedoczynność tarczycy jest schorzeniem, które powoduje m.in. przybranie na wadze. Dlatego też osoby, które narzekają na zaburzenie wydzielania hormonu tarczycy muszą szczególnie dbać o swój sposób odżywiania. Dieta przy...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta przy niedoczynności tarczycy

Nadwaga, ospałość, problemy z koncentracją mogą być objawami niedoczynności tarczycy. Jest ona spowodowana brakiem hormonów tarczycy. Niezbędne jest leczenie. Jednak pomóc może również dobrze dobrana dieta. Dieta przy niedoczynności...

lekarzy jest teraz online

Zapytaj lekarza
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500