Antydieta w chorobie. Okres jesienno-zimowy to nie tylko przygnębiająca pogoda i często towarzyszący jej zły nastrój. To, niestety, również choroby sezonowe. Nawet jeśli szczepimy się przeciw grypie i dokładnie myjemy ręce nawet kilkanaście razy...
Skuteczność diety eliminacyjnych. Dieta jabłkowa, białkowa, sokowa... Jem tym tylko kaszę lub mięso... Istnieje wiele diet, które opierają się na spożywaniu jednego lub kliku produktów. Są skuteczne, pomagają w bardzo krótkim czasie zrzucić zbędne...
Nowalijki w naszej diecie. Po zimie człowiek wręcz marzy o świeżych warzywach. Dzieje się tak ze względu na duże zapotrzebowanie na składniki mineralne w okresie przejściowym. Często pierwsze nowalijki są niestety mocno nawożone i kumulują w sobie...
Posiłki w polskich stołówkach. Reforma dotycząca żywienia dzieci w placówkach szkolnych nie przestaje budzić kontrowersji. Dlaczego uczniowie mniej chętnie jedzą posiłki w stołówkach? Co mogą zrobić rodzice, by ich dzieci dostrzegły wartość zdrowych...
Najnowsze badania wykazały, że zjedzenie choćby jednego cheeseburgera lub pizzy może wpłynąć na zmianę naszego metabolizmu i spowodować zaburzenia gospodarki tłuszczowej oraz przyczynić się do rozwoju licznych schorzeń, takich jak choroby...
Uwielbiasz wafle ryżowe? To twoja ulubiona „zdrowa” przekąska w ciągu dnia? Wafle ryżowe cieszą się obecnie ogromną popularnością. Szczególnie znane są jako produkt w dietach bezglutenowych i odchudzających. Niestety najnowsze badania psują ich...
Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne opublikowało swoje nowe oświadczenie, które zawiera przegląd aktualnych dowodów naukowych, które sugerują, że to kiedy i jak często ludzie jedzą posiłki, może mieć wpływ na czynniki ryzyka zawału serca i...
Olej palmowy był obiektem kontrowersji już od wielu lat z powodu wpływu, jaki jego pozyskiwanie ma na środowisko. Przemysł produkujący olej palmowy przyczynia się...
Naukowcy opracowali test moczu, który jest w stanie dokładnie przeanalizować nasz jadłospis. Pięciominutowe badanie mierzy markery biologiczne w moczu, utworzone poprzez rozkład produktów, takich jak czerwone mięso, kurczak, ryby, owoce i...
Naukowcy z Uniwersytetu w Nowym Jorku ogłosili w nowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie „Journal of Public Policy & Marketing”, że liczba kalorii, jakie zawierają produkty typu fast-food nie pomaga konsumentom w dokonywaniu zdrowych wyborów...
Pomimo dostępu do najlepszej opieki medycznej, wielcy przywódcy i głowy państw często nie dożywają późnej starości. Amerykańscy naukowcy z Harwardzkiej Szkoły Medycznej sprawdzili, co jest tego przyczyną, i opublikowali wyniki swoich badań w...
