Babka płesznik - charakterystyka, właściwości, zastosowanie

Reguluje pracę jelit, wyrównuje poziom cukru we krwi, szczególnie u osób z cukrzycą typu 2, pomaga schudnąć, łagodzi objawy hemoroidów. Mowa o niepozornej roślinie o nazwie babka płesznik. Ponadto babka płesznik ma właściwości łagodzące objawy łuszczycy czy trądziku różowatego. Doskonała i bezpieczna dla kobiet w ciąży. Dietetycy nazywają babkę płesznik źródłem zdrowia. Dowiedz się, jakie jeszcze właściwości ma babka płesznik.

Zastanawiasz się, czym jest babka płesznik? Tajemnicze ziarenka zdobyły wielki rozgłos nie bez powodu – to naturalny produkt wspomagający pracę układu pokarmowego. Babkę płesznik poleca się wszystkim, którzy mają problemy z jelitami, wątrobą lub zbyt wysokim cholesterolem. Roślina ta może również pomóc w odchudzaniu.

1. Babka płesznik - charakterystyka

Choć nazwa brzmi tajemniczo, to jeśli słyszałeś o błonniku witalnym, na pewno spotkałeś się już z tym produktem. Babka płesznik (łac. Plantago psyllium), znana również jako babka śródziemnomorska, to roślina pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Surowcem leczniczym są jej nasiona – brązowe, błyszczące ziarenka o podłużnym kształcie, przypominające nieco siemię lniane.

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Popularność babki płesznik to zasługa składu – w 100 g nasion znajduje się aż 68 g błonnika pokarmowego. Substancja ta jest niezbędna dla zdrowia układu pokarmowego. Aby skorzystać z właściwości babki płesznik, należy nasionka zalać wodą. Pod wpływem wilgoci pokrywają się one śluzem (podobnie jak siemię lniane).

Dieta niezwykle bogata w błonnik
Dieta niezwykle bogata w błonnik [10 zdjęć]

Polacy nie jedzą wystarczająco dużo błonnika. Przeciętnie dostarczamy go o połowę mniej niż powinniśmy,...

zobacz galerię

2. Babka płesznik - właściwości

To właśnie dzięki tej żelowej konsystencji babka płesznik ułatwia przesuwanie się treści jelitowej. Co to oznacza w praktyce? Jest ona naturalnym środkiem na zaparcia i biegunki. Reguluje częstotliwość wypróżniania się i usprawnia procesy trawienne. Warto sięgnać po babkę płesznik również wtedy, gdy mamy uczucie wzdęcia i ciężkości po jedzeniu. Regularnie spożywając babkę płesznik pozytywnie wpłynie na florę bakteryjną w jelitach, a tym samym zapobiegnie problemom z układem pokarmowym.

Na tym jednak prozdrowotne właściwości babki płesznik się nie kończą. Brązowe nasiona pozwalają obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i podwyższyć poziom dobrego HDL. Polecane są więc wszystkim, którzy cierpią na schorzenia układu krążenia. Powinny one znaleźć się też w diecie cukrzyków. Duża zawartość błonnika obniża poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.

Napar z babki płesznik można też stosować zewnętrznie do leczenia zmian skórnych. Sprawdzi się przy przemywaniu uszkodzeń skóry (np. w wyniku oparzeń), podrażnień oraz u osób z atopowym zapaleniem skóry.

Babka płesznik to produkt, który może pomóc wielu osobom, ale szczególnie polecany jest przy zespole jelita drażliwego, hemoroidach oraz chorobie wrzodowej.

3. Babka płesznik - wspomaganie odchudzania

Babka płesznik ma również zastosowanie w przypadku osób odchudzających się. Każdy, kto rozpoczyna dietę, stara się wybierać produkty bogate w błonnik. Substancja ta nie tylko świetnie działa na układ pokarmowy i ułatwia trawienie, ale zmniejsza głód. Tak samo jest w przypadku babki płesznik. Nasiona pęcznieją w żołądku, dzięki czemu uczucie sytości utrzymuje się przez dłuższy czas. Poza tym błonnik ogranicza wchłanianie tłuszczów i węglowodanów, czyli głównych wrogów szczupłej sylwetki.

4. Babka płesznik - stosowanie

Chleb czystoziarnisty jest bogaty w błonnik, dlatego syci na długo i wspomaga pracę układu pokarmowego. Jest idealny dla osób na diecie oraz uczulonych na gluten
Chleb czystoziarnisty jest bogaty w błonnik, dlatego syci na długo i wspomaga pracę układu pokarmowego. Jest idealny dla osób na diecie oraz uczulonych na gluten (Zdjęcie chleba / Shutterstock)

Warto wiedzieć jak stosować babkę płesznik. Nasiona płesznika można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach zielarskich albo przez internet. Najczęściej przyrządza się z nich kleik. Kilka łyżeczek nasion należy zalać wodą lub sokiem i zostawić na parę minut aż napęcznieją i pokryją się żelem. Następnie miksturę należy wypić. Przy spożywaniu babki płesznik trzeba pamiętać o piciu dużej ilości wody (minimum 2 l dziennie).

Przeszukując internet, szybko znajdziemy dużo inspiracji na to jak stosować babkę płesznik. Nasiona są neutralne w smaku i można je dodawać również do jogurtu, musli, owsianki, koktajli owocowych i sałatek. Warto również upiec chleb z dodatkiem babki płesznik. Wśród blogerów i internautów bardzo popularny jest przepis na „chleb zmieniający życie”. To wyjątkowy bochenek, do którego nie używa się mąki i drożdży. Podstawą są właśnie nasiona płesznika i płatki owsiane oraz inne zdrowe ziarenka – nasiona lnu, chia, słonecznika, pestki dyni, orzechy. To bardzo zdrowy chleb, który idealnie sprawdzi się u osób z nietolerancją glutenu oraz tych, które chcą jeść zdrowo i naturalnie.

Istnieje oczywiście wiele innych sposobów na to, jak stosować babkę płesznik. Opinie o babce płesznik są często mocno zróżnicowane, ponieważ niektórzy spodziewają się cudów po wprowadzeniu jej do diety. Negatywne opinie o babce płesznik pochodzą często od osób zawiedzionych, które spodziewały się szybkich efektów. Cena babki płesznik na pewno zachęca do eksperymentów. Cena babki płesznik w opakowaniu 1kg to ok. 20 zł. Dlatego warto spróbować i wyrobić sobie opinie o babce płesznik samodzielnie.

Masz problemy z jelitami? Zobacz, jak radzą sobie z nimi nasi forumowicze.

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!