Co umieścić na zimowym talerzu, aby zaaklimatyzować organizm?

Zima to trudny czas dla zdrowia. To w tym okresie nasz organizm jest mało odporny, przez co szczególnie jesteśmy narażeni na różne choroby. Dieta zimowa powinna rozgrzewać, nie tuczyć oraz uzupełniać potrzebne składniki odżywcze. Co zatem jeść zimą, aby zaaklimatyzować organizm? O jakie witaminy i składniki naturalne powinniśmy szczególnie zadbać w tym czasie? Dietetycy Catherina Serfaty-Lacrosniere i Jean-Pierre Marguaritte podpowiadają, jakie produkty warto włączyć do diety na chłodne dni.