Groźna bakteria w ostrygach. W USA odnotowano kolejne zgony

Vibrio vulnificus to bakteria naturalnie występująca w ciepłych, nadmorskich wodach – zarówno morskich, jak i mieszanych. Patogen może przedostać się do organizmu:

• przez otwarte rany mające kontakt z wodą morską,

• po zjedzeniu surowych lub niedogotowanych owoców morza, szczególnie ostryg.

Infekcje mogą przebiegać bardzo gwałtownie – od gorączki i dreszczy po sepsę i martwicze, pęcherzowe zmiany skórne. Według amerykańskiego Centers for Disease Control and Prevention (CDC) aż 1 na 5 zakażonych osób umiera, nierzadko w ciągu 24–48 godzin od wystąpienia objawów.

Zobacz także: Te osoby nie mogą przesadzać z rybami. Chodzi o toksyny

W samym 2025 roku w Luizjanie zgłoszono już 22 hospitalizacje związane z tą bakterią, a ponad 80 proc. przypadków wynikało z kontaktu otwartych ran z wodą morską. Odnotowano też cztery zgony.

Podobna sytuacja ma miejsce na Florydzie – tam potwierdzono 23 przypadki i pięć zgonów. To wyraźny wzrost w porównaniu z poprzednią dekadą, kiedy w Luizjanie średnio rocznie raportowano jedynie siedem zakażeń i jeden zgon.

Specjaliści podkreślają, że na rosnącą liczbę infekcji wpływa zmiana klimatu. Z badań opublikowanych w "Nature Climate Change" wynika, że geograficzny zasięg Vibrio vulnificus przesuwa się na północ o ok. 30 mil rocznie, a przypadki zakażeń odnotowuje się coraz częściej także na północno-wschodnim wybrzeżu USA i w Europie.

Badania opublikowane w "Clinical Infectious Diseases" wskazują, że osoby z chorobami przewlekłymi – m.in. cukrzycą czy marskością wątroby – są nawet 80 razy bardziej narażone na ciężki przebieg infekcji wywołanej Vibrio vulnificus.

- Aby zapobiec zatruciu pokarmowemu wywołanemu przez Vibrio, najlepiej unikać jedzenia surowych owoców morza, szczególnie ostryg – zwłaszcza jeśli ktoś ma osłabioną odporność lub choroby wątroby – przypomina dr Andrew Handel, specjalista chorób zakaźnych ze Stony Brook Children’s Hospital w Nowym Jorku.

Choć ryzyko zakażenia dotyczy przede wszystkim osób jedzących surowe owoce morza lub kąpiących się z otwartymi ranami w ciepłych wodach, rosnąca liczba przypadków jest alarmem dla służb zdrowia.

Zdaniem badaczy adaptacja do zmian klimatu powinna obejmować monitoring Vibrio w wodach przybrzeżnych, ostrzeżenia dla turystów oraz edukację żywieniową.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. NBC News
2. CDC
3. Nature Climate Change
4. Clinical Infectious Diseases