Niedobór żelaza może powodować wzrost ryzyka zawału serca. Przełomowe wyniki badań
Trwające 13 lat badanie przeprowadzone na ponad 12 tysiącach osób wykazało, że niedobór żelaza może mieć poważniejsze konsekwencje, niż dotychczas przypuszczano. Zdaniem naukowców suplementacja żelaza w średnim wieku mogłaby zmniejszyć ryzyko zachorowania i zgonu z powodu chorób serca.
Niedobór żelaza może powodować wzrost ryzyka zawału serca. Przełomowe wyniki badań
Niedobór żelaza a ryzyko chorób
Na łamach czasopisma Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego "ESC Heart Failure" opublikowane zostały nowe wyniki badań dotyczące żelaza. To jeden z najważniejszych pierwiastków w organizmie – jest składową hemoglobiny i odpowiada za transport tlenu do komórek organizmu.
Badanie objęło 12 164 osób z trzech europejskich kohort populacyjnych, wśród których 55 proc. stanowiły kobiety. Mediana wieku wyniosła 59 lat.
Na podstawie próbek krwi badacze ocenili ryzyko sercowo-naczyniowe u uczestników badania – chodzi m.in. o używki jak tytoń, otyłość czy cukrzycę. Następnie podzielono ich zgodnie z kryterium niedoboru żelaza.
Anemia
U 60 proc. przebadanych na początku próbek wykryto całkowity niedobór żelaza, a u 64 proc. – funkcjonalny niedobór żelaza.
W tym drugim przypadku poziom żelaza w surowicy krwi (ferrytyna) jest niski, ale wewnątrzustrojowe zapasy organizmu (transferyna) nie wskazują na nieprawidłowości. Jak to się dzieje? Organizm magazynuje zapasy tego pierwiastka w hepatocytach i makrofagach tkankowych. Z kolei całkowity niedobór żelaza, jak wyjaśnia jeden z autorów badania, dr Benedikt Schrage, "jest tradycyjnym sposobem oceny poziomu żelaza, ale pomija krążące żelazo", pokazując tylko stan ferrytyny.
Tak szczegółowe badanie pozwoliło na określenie roli żelaza w organizmie w kontekście incydentów w układzie sercowo-naczyniowym.
Funkcjonalny niedobór żelaza wiązał się z wyższym ryzykiem choroby wieńcowej serca aż o 24 procent, zwiększonym ryzykiem śmiertelności sercowo-naczyniowej o 26 procent i zwiększonym o 12 procent ryzykiem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny w porównaniu z brakiem funkcjonalnego niedoboru żelaza.
Całkowity niedobór żelaza wiązał się ze zwiększonym o 20 procent ryzykiem choroby wieńcowej serca w porównaniu z całkowitym niedoborem żelaza, ale nie był związany ze śmiertelnością.
Lekarz z Uniwersyteckiego Centrum Serca i Naczyń w Hamburgu w Niemczech przyznał, że było to badanie obserwacyjne, więc, by potwierdzić związek niedoboru żelaza z chorobami serca, konieczne są dalsze badania.
Żelazo i jego suplementacja
Zdaniem badaczy niedobór żelaza w populacji osób w średnim wieku był bardzo powszechny – aż 2/3 osób miało funkcjonalny niedobór pierwiastka. Jak powiedział dr Schrage, "osoby te były bardziej narażone na choroby serca i częściej umierały w ciągu następnych 13 lat".
Jak wskazuje badanie, niedobór żelaza to nie tylko zmęczenie, niższa odporność i wypadanie włosów czy blada skóra. Stąd, suplementacja – zwłaszcza w średnim wieku, gdy rośnie ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego – jest tak istotna.
W jaki sposób suplementować żelazo? Przede wszystkim najlepiej dostarczać ten pierwiastek z pożywieniem. W postaci żelaza hemowego znajduje się w produktach odzwierzęcych. Ten rodzaj żelaza jest dobrze przyswajany przez organizm w odróżnieniu od roślinnego żelaza niehemowego. To jest przyswajane przez nas nieco gorzej, choć wciąż jest cenne.
Gdzie szukać żelaza? W czerwonym mięsie, podrobach, żółtku jaj, a także w produktach pełnoziarnistych, tofu i warzywach strączkowych. W przypadku, gdy to okaże się to niewystarczające, a badanie krwi potwierdzi znaczny niedobór żelaza, lekarz może zalecić suplementację.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
