Olej z czarnuszki - właściwości, zastosowanie, dawkowanie, cena
Olej z czarnuszki to cenne źródło witamin, antyoksydantów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. W jego składzie znajdziemy takie składniki mineralne jak wapń, selen, magnez, żelazo czy cynk. Regularne stosowanie oleju z czarnuszki wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu immunologicznego. Dodatkowo, olej z czarnuszki wykazuje działanie przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?
W tym artykule:
Charakterystyka i właściwości zdrowotne oleju z czarnuszki
Olej z czarnuszki to produkt wyjątkowy. Już w czasach starożytnych wykorzystywano go do celów leczniczych. W jego składzie znajdują się cenne witaminy, minerały, a także nienasycone kwasy tłuszczowe.
Olej z czarnuszki zawiera między innymi:
- witaminy A, witaminę E, witaminę F, witaminę B1, witaminę PP, witaminę B6, biotynę,
- cynk,
- selen,
- magnez,
- wapń,
- żelazo,
- sód,
- potas,
- sterole roślinne,
- fosfolipidy,
- kwasy: linolowy omega-6, oleinowy omega-9, a także alfa-linolenowy omega-3.
Olej z czarnuszki to również cenne bogactwo flawonoidów, saponin, tymochinonu, limonenu, karwakrolu i karwonu. W jego składzie znajdziemy również nigellinę, nigellaminę, nigellidynę, a także nigellicynę.
Produkt charakteryzuje się nieco gorzkim, intensywnym smakiem i korzennym zapachem, a także ciemnobrązowym lub miodowym odcieniem. Stosowanie oleju z czarnuszki usprawnia pracę układu odpornościowego. Warto sięgnąć po niego w przebiegu chorób alergicznych takich jak: atopowe zapalenie skóry, alergiczny nieżyt nosa, czy reumatoidalne zapalenie stawów.
Olej z czarnuszki wykazuje właściwości:
- przeciwzapalne,
- przeciwalergiczne – badania specjalistów wykazały, że stosowanie produktu przez okres dwóch tygodni wpływa pozytywnie na zdrowie człowieka, a także redukuje nieżyt nosa, świąd, a także uporczywe kichanie.
- nawilżające - zmiękcza i nawilża skórę, dlatego polecany jest osobom z problemami skórnymi np. atopowym zapaleniem skóry,
- antydepresyjne i uspokajające – działanie oleju z czarnuszki zostało porównane do adaptogenu, który redukuje nadmiar stesu, napięcie, a także stany lękowe i depresyjne. Badania naukowców potwierdzają, że olejek z czarnuszki wpływa pozytywnie na samopoczucie.
Olej na bazie czarnuszki wykazuje potencjalne działanie antykancerogenne. Zarówno badania laboratoryjne, jak i badania na zwierzętach potwierdziły, że olej z czarnuszki skutecznie redukuje ilość komórek nowotworowych, a także hamuje ich rozwój. Stosowanie oleju czarnuszkowego może zapobiec rozwojowi raka wątroby, raka płuc, włókniakomięsaka, raka jelita grubego, raka piersi czy białaczki.
Zastosowanie oleju z czarnuszki
Zastosowanie oleju z czarnuszki jest dosyć szerokie. Olej ten przeznaczony jest zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Produkt doskonale sprawdzi się u osób, które borykają z nadmiernym wypadaniem włosów. Olej z czarnuszki wykazuje działanie wzmacniające, regenerujące, przeciwłojotokowe, a także przeciwłupieżowe.
Osobom, które mają problem z wypadaniem włosów zaleca się stosowanie następującej kuracji: niewielką ilość oleju z czarnuszki należy dokładnie wmasować w skórę głowy, a następnie owinąć włosy ręcznikiem i odczekać trzydzieści minut. Po tym czasie należy dokładnie umyć włosy za pomocą delikatnego szamponu. Stosowanie oleju z czarnuszki zalecane jest również osobom, które mają problem z:
- atopowym zapaleniem skóry,
- trądzikiem,
- liszajem,
- łupieżem.
Pacjenci, którzy stosujący aromaterapię, wykorzystują olejek z czarnuszki jako środek łagodzący oraz antydepresyjny. Środek ten redukuje nadmiar stresu i pozwala wyeliminować problemy związane z zaburzeniami snu.
Stosowanie oleju z czarnuszki zewnętrznie może złagodzić objawy dolegliwości żołądkowych, m.in. niestrawności, nieżytu żołądka, grypy żołądkowej, wrzodów żołądka oraz dwunastnicy, a także refluksu.
Dawkowanie oleju z czarnuszki
Dopuszczalna dzienna dawka oleju z czarnuszki w przypadku osób dorosłych nie powinna przekraczać 15 mililitrów (jest to ilość, która mieści się w jednej łyżce stołowej).
Produkt może być podawany również dzieciom. W takiej sytuacji olej z czarnuszki warto wymieszać z miodem lub sokiem owocowym, co poprawi nieco walory smakowe produktu. W przypadku dzieci powyżej dwunastego miesiąca życia, dzienna dawka oleju z czarnuszki nie powinna przekraczać 1/4 łyżeczki. Dzieciom, które ukończyły drugi i trzeci rok życia należy podawać w ciągu doby maksymalnie pół łyżeczki oleju z czarnuszki. Dopuszczalna dzienna dawka oleju z czarnuszki w przypadku dzieci powyżej piątego roku życia to około 5-7 mililitrów (1 łyżeczka).
Olej z czarnuszki możemy stosować na czczo, przed, w trakcie lub po posiłku, w zależności od własnych preferencji.
Olej z czarnuszki – przeciwwskazania i możliwe skutki uboczne
Olej z czarnuszki jest naturalnym produktem o wielu korzyściach zdrowotnych, jednak jego stosowanie nie zawsze jest wskazane. Przed rozpoczęciem suplementacji warto zapoznać się z możliwymi przeciwwskazaniami i skutkami ubocznymi.
Kto powinien unikać oleju z czarnuszki?
- Kobiety w ciąży – olej z czarnuszki może wywołać skurcze macicy, co może zwiększać ryzyko poronienia lub przedwczesnego porodu.
- Osoby przyjmujące leki na nadciśnienie – olej może dodatkowo obniżać ciśnienie krwi, co może prowadzić do niedociśnienia.
- Osoby stosujące leki przeciwzakrzepowe – czarnuszka może rozrzedzać krew, co w połączeniu z lekami może zwiększać ryzyko krwawień.
- Osoby z chorobami autoimmunologicznymi – olej z czarnuszki wpływa na układ odpornościowy, co może nasilać objawy chorób autoimmunologicznych (np. Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane).
Możliwe skutki uboczne stosowania oleju z czarnuszki:
- Dolegliwości żołądkowe – niektóre osoby mogą odczuwać mdłości, biegunkę lub ból brzucha, zwłaszcza przy spożywaniu dużych ilości oleju.
- Reakcje alergiczne – u osób uczulonych na czarnuszkę mogą wystąpić objawy alergii, takie jak wysypka, świąd czy obrzęk.
- Podrażnienie skóry – stosowanie oleju bezpośrednio na skórę może powodować podrażnienia, zwłaszcza u osób z wrażliwą cerą.
Aby uniknąć skutków ubocznych, warto zacząć od małej dawki i obserwować reakcję organizmu. W razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem.
Jak wybrać najlepszy olej z czarnuszki?
Na rynku dostępnych jest wiele olejów z czarnuszki, jednak nie wszystkie mają wysoką jakość. Oto kilka kluczowych aspektów, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze najlepszego produktu.
Metoda tłoczenia
Najlepszy olej z czarnuszki to ten tłoczony na zimno, ponieważ w tej metodzie zachowane zostają cenne składniki odżywcze i właściwości zdrowotne. Lepiej unikać olejów rafinowanych, które mogą być pozbawione wartościowych substancji.
Skład i pochodzenie
Najlepiej wybrać olej z 100% czarnuszki siewnej (Nigella sativa), bez dodatków i konserwantów. Dobrze, jeśli pochodzi z ekologicznych upraw, gdzie nie stosuje się pestycydów i chemicznych środków ochrony roślin.
Opakowanie
Olej z czarnuszki powinien być sprzedawany w ciemnej, szklanej butelce, ponieważ światło może powodować utlenianie i utratę wartości odżywczych.
Smak i zapach
Naturalny olej z czarnuszki ma intensywny, lekko gorzkawy smak i charakterystyczny, ziołowy zapach. Jeśli produkt jest zbyt łagodny lub ma nieprzyjemny, chemiczny posmak, może to świadczyć o niskiej jakości lub obróbce chemicznej.
Certyfikaty i opinie
Dobrej jakości oleje często mają certyfikaty potwierdzające ekologiczne pochodzenie i brak zanieczyszczeń. Warto również sprawdzić opinie użytkowników oraz rekomendacje specjalistów.
Wybierając odpowiedni olej, mamy pewność, że dostarczamy organizmowi najwyższej jakości składniki i w pełni wykorzystujemy jego właściwości zdrowotne.
Ile kosztuje olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki dostępny jest zarówno w formie płynnej, jak i w kapsułkach. Znajdziemy go na aukcjach internetowych, w sklepach zielarskich, w aptekach stacjonarnych i internetowych, czy drogeriach kosmetycznych. Za jedną butelkę oleju z czarnuszki, 250 ml, musimy zapłacić około 100 złotych, z kolei za kapsułki z olejem z czarnuszki (60 szt.) zapłacimy około 30-50 złotych.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.