Wiele osób ma alergię na wino i nawet o tym nie wie

Uwaga miłośnicy wina: najnowsze badania pokazują, że zaskakująco duża liczba osób jest uczulona na czerwony napój i nawet nie ma o tym pojęcia.

Zobacz film: "Polacy żyją aż 7 lat krócej niż Szwedzi"

Naukowcy z Johannes Gutenberg University przeprowadzili ankietę wśród mieszkańców zachodnich Niemiec, w regionie, gdzie produkuje się wino. Wśród około 950 respondentów prawie 25 proc. zgłosiło łagodne objawy nietolerancji alkoholowej – oznaki, które często są przypisywane innym problemom.

Najczęstszymi symptomami są wypieki, swędzenie, zatkany nos oraz przyspieszone bicie serca. Zła wiadomość dla pań: kobiety są dwa razy bardziej narażone na alergie spowodowane winem niż mężczyźni.

Wino zawiera białka z winogron, bakterie i drożdże oraz siarczyny i inne związki organiczne. Każdy z tych związków, które można również znaleźć w piwie i mocnych alkoholach, może spowodować reakcję zbliżoną do alergicznej. Jednak czerwone wino najczęściej powoduje niefortunną reakcję, specyficzny typ alergenu nazywany LTP znajduje się w skórkach winogron (białe wino fermentuje się bez skórek).

Wiele osób ma alergię na wino i nawet o tym nie wie
Wiele osób ma alergię na wino i nawet o tym nie wie (Zdjęcie kobiety / Shutterstock)

Czy jesteś uczulony na wino? Jeśli typowa lampka wina oznacza dla ciebie wypieki, zatkany nos czy biegunkę lub inne poważniejsze reakcje (jak wymioty, zadyszka, opuchnięte usta czy gardło), odpowiedź raczej jest twierdząca.

Z drugiej strony możesz też cierpieć na bardziej ogólną nietolerancję alkoholową.

Alkohol sprawia, że naczynia krwionośne rozszerzają się, co sprawia z kolei, że skóra w przypadku niektórych osób staje się zaczerwieniona. Jeśli to jedyny objaw, organizm może reagować na etanol obecny w każdym napoju alkoholowym, nie tylko w winie.

Jak postępować w takich sytuacjach? Jeżeli objawy są łagodne, nie ma powodu do obaw. Jeśli jednak czerwone wino sprawia, że pojawiają się symptomy alergii, warto wypróbować białe wino. Podobnie jest w przypadku piwa i mocniejszych trunków – jeśli na jeden rodzaj reagujemy źle, warto wypróbować inny. Oczywiście, kiedy objawy są poważniejsze, najlepiej w ogóle zrezygnować nawet z ulubionego alkoholu.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy