Zatrucia metalami ciężkimi

Dochodzi do nich najczęściej u pracowników przemysłu chemicznego, celulozowo-papierniczego i nawozów sztucznych. W grupie ryzyka znajdują się również pracownicy fabryk, rafinerii naftowych i hutnicy. Do zatrucia może również dojść na skutek wypicia zanieczyszczonej metalami ciężkimi wody.

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Czym jest ból?"

Metale ciężkie, m.in. kadm, ołów, rtęć czy arsen, mogą dostać się do naszego organizmu przez układ oddechowy, pokarmowy lub przez skórę. Wiele zanieczyszczeń wnika do naszego organizmu wraz z żywnością (zwłaszcza rośliny gromadzą sporą ilość szkodliwych dla zdrowia pierwiastków). Czy to oznacza, że każdego dnia spożywamy zatrute produkty spożywcze?

Wysoki poziom metali ciężkich znajduje się w glebach przy drogach o dużym natężeniu ruchu, stąd stosunkowo rzadko uprawia się warzywa w pobliżu ruchliwych tras komunikacyjnych.

Regularne spożywanie zanieczyszczonej żywności sprawia, że metale ciężkie, zwłaszcza ołów i kadm, kumulują się w organizmie i stopniowo uszkadzają jego narządy.

Najczęściej jednak zatrucia metalami ciężkimi diagnozowane są u osób zawodowo narażonych na kontakt z nimi.

Przeczytaj koniecznie

1. Zatrucia ołowiem (ołowica)

Do zatrucia ołowiem dochodzi najczęściej u pracowników hut miedzi i cynku, jak również u osób zawodowo zajmujących się wytwarzanie akumulatorów i baterii lub szkła kryształowego.

Pierwszym objawem zatrucia ołowiem może być niedokrwistość. Pacjenci skarżą się ponadto na ból mięśni, zmęczenie, drażliwość, bezsenność i trudności w koncentracji.

W przypadku zatrucia ciężkiego chory odczuwa ból brzucha (tzw. kolkę ołowiczą), zaparcia. Mogą również uwidocznić się niebieskie przebarwienia dziąseł przy zębach.

Zatrucie ołowiem wymaga leczenia objawowego, rzadko konieczne jest stosowanie odtrutki.

11 zaskakujących sposobów, dzięki którym zmniejszymy zanieczyszczenie powietrza w naszym domu
11 zaskakujących sposobów, dzięki którym zmniejszymy zanieczyszczenie powietrza w naszym domu [11 zdjęć]

Nadmierne podlewanie (podobnie jak woda wyciekająca z podstawki na podłogę lub parapet) powoduje rozwój...

zobacz galerię

2. Zatrucia rtęcią

Przewlekłe zatrucie rtęcią objawia się bólem głowy i kończyn oraz ogólnym osłabieniem. Pacjent może ponadto cierpieć na zaburzenia snu, upośledzenie koncentracji.

Uszkodzenia przewlekłe powodują związki organiczne rtęci, np. związki alkilowe, alloksyalkilowe i arylowe rtęci. Gromadzą się one w tkankach, zwłaszcza w ośrodkowym układzie nerwowym.

Zmęczenie może być pierwszym objawem zatrucia metalami ciężkimi
Zmęczenie może być pierwszym objawem zatrucia metalami ciężkimi (123RF)

3. Zatrucia arsenem

Arsen to pierwiastek, którego niewielkie ilości są niezbędne, by organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Gdy jednak dojdzie do jego kumulacji, może uszkodzić serce, skórę i płuca. Ma ponadto działanie rakotwórcze.

4. Metale ciężkie a zdrowie

Zarówno woda pitna, jak i żywność są badane pod względem zawartości metali ciężkich. Jest jednak grupa produktów, gdzie ich stężenie jest wysokie. Należą do nich: ryby (np. tuńczyk, łosoś), warzywa korzeniowe, brązowy ryż, kakao. A przecież są one uznawane za zdrowe i pełne wartościowych substancji odżywczych!

Rozwiązaniem mogą tu być świadome zakupy. Konieczne jest kupowanie żywności ze znanych źródeł, najlepiej upraw ekologicznych (wbrew pozorom nie są one dużo droższe). Zawartość metali ciężkich może też ograniczyć dokładne mycie warzyw, jak również ich gotowanie lub blanszowanie.

Należy dbać również o urozmaiconą dietę. Żywność  powinna dostarczać organizmowi składniki takie jak białko, błonnik, witaminy C, E i D, bo w pewnym stopniu utrudniają one przyswajalność groźnych dla zdrowia pierwiastków.

Następny artykuł: Zatrucie u dzieci

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy