zdrowa żywność

Zdrowa żywnośc zadomowiła się na dobre na sklepowych półkach i w naszych mieszkaniach. Idea świadomego i zdrowego żywienia do obecnie temat, który pojawia się we wszystkich mediach, tradycyjnych i nowych. Założenie jest taki, że produkty oznaczone jako zdrowe mają większą zawartośc składników odżywczych i są mniej przetworzone, a więc zawierają w sobie mniej sztucznych chemicznych substancji i wypełniaczy. Nie powinny być także poprawiane hormonami (w przypadku np. drobiu).

  • pełnoziarniste pieczywo i makarony
  • brązowy ryż i kasze
  • naturalne słodziki, np. miód czy ksylitol
  • wszelkiego rodzaju ziarna i pestki
  • płatki (owsiane, jaglane, ryżowe, etc.)
  • zioła i przyprawy
  • produkty typu EKO i BIO
  • jajka - ekologiczne, z chowu ściółkowego i wolnego wybiegu
  • produkty na bazie soi
  • produkty dla wegetarian i wegan
Ze zdrową żywnością wiąże się zazwyczaj ryzyko i konieczność poniesienia większych kosztów. Takie produkty zazwyczaj są po prostu drogie, więc producenci często umieszczają na etykietach informacje o wartościach zdrowotnych produktu, aby napędzić sprzedaż. Należy więc zawsze czytać etykiety i zwracać uwagę na ilość dodatków i na podstawowe informacje (np. czy ser żółty faktycznie zrobiono z mleka, czy jest to wyrób seropodobny, zupełnie niepodobny do sera). Nie należy też zawsze wierzyć w cudowne produkty spożywcze, jak choćby

Chęć zdrowego odżywiania nie musi się jednak zawsze wiązać z kosztami. Istnieje wiele produktów, które są zdrowe same w sobie i przy tym nie kosztują dużo. Należą do nich między innymi:

  • świeże, nieprzetworzone owoce i warzywa
  • ryby
  • zielona i biała herbata
  • naturalne probiotyki, np. kiszonki i kefiry
  • jogurty naturalne
Warto też zaznaczyć, że najzdrowsze jedzenie kupimy od lokalnych sprzedawców, mających własną działalnośc gospodarczą i uprawiających warzywa, owoce czy hodujących zwierzęta. Produkty z takich źródeł mają w sobie mniej chemii niż te sprzedawane w wielkich marketach. Warto więc wspierać lokalną gospodarkę, a przy tym żyć zdrowiej.

Są w pomidorach. Wspierają serce i chronią przed nowotworem

Są w pomidorach. Wspierają serce i chronią przed nowotworem

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Ponad 9 mln Polaków sięga po jeżyny. Dlaczego warto je jeść?

Ponad 9 mln Polaków sięga po jeżyny. Dlaczego warto je jeść?

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Jedzą je miliony Polaków. Mają silne działanie przeciwnowotworowe

Jedzą je miliony Polaków. Mają silne działanie przeciwnowotworowe

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Dieta roślinna a zdrowie. Wyniki badania na 400 tys. osób

Dieta roślinna a zdrowie. Wyniki badania na 400 tys. osób

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Produkt wycofany ze sprzedaży. Lidl apeluje o zwrot

Produkt wycofany ze sprzedaży. Lidl apeluje o zwrot

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Morele już w sklepach. Pomagają przy anemii i nie tylko

Morele już w sklepach. Pomagają przy anemii i nie tylko

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Truskawki nie zawsze zdrowe. Sprawdź, kto powinien ich unikać

Truskawki nie zawsze zdrowe. Sprawdź, kto powinien ich unikać

Angelika Grabowska Angelika Grabowska
Cena borówek to nawet 85 zł za kilogram. Sprzedawcy podają powód

Cena borówek to nawet 85 zł za kilogram. Sprzedawcy podają powód

Aleksandra Zaborowska Aleksandra Zaborowska
Włóż do szafki. Mole nie znoszą tego zapachu

Włóż do szafki. Mole nie znoszą tego zapachu

Kamil S. Sikora Kamil S. Sikora
Tapioka - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne

Tapioka - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne

Paula Komendarczuk Paula Komendarczuk