Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (861 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (402 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Zielarstwo, studia zielarskie i podręczniki

Avatar placeholder
11.08.2020 12:38
Zielarstwo zajmuje się hodowlą i badaniem roślin leczniczych.
Zielarstwo zajmuje się hodowlą i badaniem roślin leczniczych. (gettyimages)

Zielarstwo to dział wiedzy, w centrum zainteresowania którego znajdują się zagadnienia hodowli, uprawy, zbioru, suszenia, pakowania i przechowywania roślin leczniczych. Ponieważ rynek zielarski przeżywa rozkwit, coraz większą popularnością cieszą się studia i kursy zielarskie. Co warto o nic wiedzieć?

spis treści

1. Co to jest zielarstwo?

Zielarstwo to dział wiedzy zajmujący się identyfikacją, hodowlą, uprawą, zbiorem i badaniem roślin, które mają zastosowanie w profilaktyce, lecznictwie, kosmetyce czy dietetyce.

Ziołolecznictwo jest głównym komponentem wszystkich tradycyjnych systemów medycznych, a terapie roślinne znajdują zastosowanie w leczeniu wielu przewlekłych schorzeń, działaniach profilaktycznych i kosmetycznych.

Stanowi jedną z gałęzi rolnictwa, także ogrodnictwa. Zielarstwo jest alternatywną praktyką medyczną wykorzystującą środki roślinne w celu zapobiegania i leczenia chorób.

Zobacz film: "Otyłość. Historia Aleksandry"

Obejmuje zagadnienia związane z przygotowaniem leczniczych surowców roślinnych pochodzących ze stanowisk naturalnych oraz z uprawy, a także ich przetwórstwem i przechowywaniem.

Dostarcza roślinnych surowców leczniczych dla ziołolecznictwa. Zioła pozyskiwane są z całych roślin lub ich części, na przykład z korzeni, łodyg, nasion, liści czy kwiatów.

2. Zielarstwo studia

Uprawa roślin zielarskich jest jedną z najmłodszych gałęzi produkcji rolniczej, choć ich użytkowanie sięga najdawniejszych czasów. Ponieważ leki i kosmetyki naturalne, zawierające różne substancje pochodzenia roślinnego, to w ostatnich latach bardzo dynamicznie rozwijająca się grupa produktów, rynek zielarski przeżywa swój rozkwit.

To dlatego popularnością cieszą się magisterskie studia zielarskie. Możliwe jest również podjęcie studiów podyplomowych, na przykład na kierunku Zielarstwo i fitoterapia czy Zielarstwo i terapie roślinne.

Studia podyplomowe podjąć mogą osoby z wykształceniem wyższym (studia I lub II stopnia). Pojawiają się również kursy i możliwości nauki w innych trybach. Zielarstwo w Polsce studiuje się na uniwersytetach przyrodniczych.

To w większości dawne uczelnie rolnicze. W ramach kierunku można wybierać różne specjalizacje, na przykład takie jak: produkcja surowców zielarskich lub rośliny zielarskie w produkcji kosmetyków, suplementów diety i żywności funkcjonalnej.

Podczas studiów miłośnicy zielarstwa zgłębiają podstawowy chemii, mikrobiologii, botaniki, farmakologii, anatomii i fizjologii człowieka oraz genetyki roślin, a także takie zagadnienia jak przygotowywanie receptur oraz przechowywanie produktów zielarskich, prawne normy hodowli i produkcji obowiązujących w zielarstwie.

Celem studiów zielarskich jest przekazanie praktycznej wiedzy w zakresie zielarstwa i fitoterapii oraz uzyskanie umiejętności i kompetencji w zakresie:

  • stosowania ziół w celach terapeutycznych i profilaktycznych,
  • terapii naturalnych,
  • fitoterapii i medycyny naturalnej,
  • samodzielnego doboru i wykorzystania ziół do celów zdrowotnych, kosmetycznych i spożywczych,
  • bezpiecznego stosowania ziół i preparatów zielarskich,
  • zdrowej żywności funkcjonalnej i suplementów diety,
  • towaroznawstwa zielarskiego i kosmetycznego,
  • materiałoznawstwa medycznego,
  • apiterapii, aromaterapii i mykologii,
  • uwarunkowań prawnych dotyczących obrotu ziołami,
  • prowadzenia sklepu zielarsko-medycznego.

Po studiach zielarskich można zaleźć zatrudnienie w firmach zajmujących się produkcją i obrotem produktów leczniczych, suplementów diety czy naturalnych leków, a także w branży kosmetycznej, w zielarniach, sklepach zielarskich i żywnością ekologiczną, w gabinetach fitoterapeutycznych. Można zajmować się produkcją, kontrolą jakości, przetwórstwem, doradztwem, popularyzacją, nauczaniem, pracą badawczą w dziedzinie zielarstwa.

3. Książki o zielarstwie

Swoją wiedzę z zakresu zielarstwa można też pogłębiać, czytając podręczniki, poradniki oraz książki. Na ryku jest ich wiele. Najpopularniejsze pozycje to:

  • „Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa”, Halina Strzelecka, Jozef Kowalski,
  • „Leksykon naturalnych surowców leczniczych”, Ilona Kaczmarczyk-Sedlak, Zbigniew Skotnicki,
  • „Domowe receptury na naturalne kosmetyki”, Stephanie Tourles,
  • „Księga kwiatów jadalnych. 300 przepisów, historia roślin”, Mireille Gayet,
  • „Zioła. Jak zbierać, przetwarzać, stosować”, Magdalena Gorzkowska,
  • „Fitoterapia i leki roślinne”, opracowanie zbiorowe,
  • „Magia polskich ziół”, Patrycja Machałek,
  • „Naturalna księga zdrowia”, Marta Szydłowska,
  • „Wielki zielnik roślin leczniczych”, François Couplan, Gérard Debuigne.

Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze