"Zostaw produkt na półce". Lekarz: Oddziałują na jelita, mózg i hormony
Specjalista w dziedzinie zdrowia układu pokarmowego z Uniwersytetu Harvarda, dr Saurabh Sethi, ostrzega, że niektóre powszechne przedmioty w naszych kuchniach, łazienkach i pralniach mogą niepostrzeżenie wpływać na zdrowie. Codzienny kontakt z toksycznymi związkami może zaburzać pracę jelit, wpływać na gospodarkę hormonalną, a nawet pośrednio oddziaływać na mózg.
Osiem codziennych rzeczy, które mogą szkodzić zdrowiu jelit i hormonów. Ekspert ostrzega
W tym artykule:
Niebezpieczne produkty w twoim domu
Dr Saurabh Sethi jest certyfikowanym lekarzem chorób wewnętrznych, specjalizującym się w gastroenterologii, hepatologii i zaawansowanej endoskopii interwencyjnej. Jego zalecenia potwierdzają liczne badania naukowe z ostatnich lat, które wskazują, że zanieczyszczenia środowiskowe i składniki niektórych produktów codziennego użytku mogą oddziaływać na mikrobiom jelitowy i metabolizm człowieka.
- Nie trzeba bać się wszystkiego, ale ograniczenie codziennej ekspozycji na toksyny to jeden z najprostszych sposobów wspierania jelit, mózgu i hormonów – podkreśla dr Sethi na łamach "Daily Mail".
Porysowane patelnie z powłoką nieprzywierającą
Zużyte patelnie teflonowe mogą uwalniać mikrocząsteczki plastiku i toksyczne związki chemiczne, zwłaszcza w wysokiej temperaturze. Badania opublikowane w "Environmental Science & Technology" wykazały, że porysowane powłoki PTFE mogą uwalniać tysiące mikroskopijnych fragmentów przy każdym gotowaniu.
Ftalany w plastikowych opakowaniach. Wykryto powiązanie tych chemikaliów z ADHD u nastolatków
Alternatywa: naczynia z żeliwa, stali nierdzewnej lub ceramiki.
Sztuczne słodziki
Popularne zamienniki cukru, jak aspartam i sukraloza, mogą niekorzystnie wpływać na mikrobiom jelitowy i tolerancję glukozy. Badanie opublikowane w "Cell" wykazało, że nawet niewielkie ilości słodzików mogą zmieniać skład bakterii jelitowych i pośrednio wpływać na metabolizm.
Alternatywa: stewia, owoc mnicha lub świeże owoce.
Plastikowe butelki na wodę
Nawet produkty oznaczone jako BPA-free mogą uwalniać związki o działaniu endokrynnie czynnym. Wysoka temperatura sprzyja migracji ftalanów i bisfenoli do wody. Metaanaliza w "Environment International" potwierdziła związek między ekspozycją na te substancje a zaburzeniami hormonalnymi.
Alternatywa: butelki szklane lub ze stali.
Ultraprzetworzona żywność
Gotowe dania i przekąski zawierają oleje rafinowane, emulgatory i konserwanty, które mogą uszkadzać barierę jelitową i sprzyjać stanom zapalnym. Badanie opublikowane w "Nutrients" wykazało, że emulgatory mogą zwiększać przepuszczalność jelit i zaburzać mikrobiom.
Zasada: - Jeśli nie rozpoznajesz składników – zostaw produkt na półce – radzi dr Sethi.
Świece zapachowe i odświeżacze powietrza
Piękny zapach w domu może kryć ftalany i lotne związki organiczne (VOC), które są powiązane z zaburzeniami hormonalnymi i stanami zapalnymi. Badanie z "Indoor Air" wykazało, że używanie świec parafinowych zwiększa stężenie VOC w powietrzu do poziomów wpływających na drogi oddechowe.
Bezpieczniejsza opcja: świece z wosku pszczelego, dyfuzory z olejkami eterycznymi, wietrzenie.
Wędliny i mięsa z konserwantami
Sód, azotyny i azotany w wędlinach są powiązane z zaburzeniami mikrobiomu i zwiększonym ryzykiem nowotworów jelita grubego. Raport Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC) klasyfikuje przetworzone mięsa jako kancerogeny grupy 1.
Alternatywa: świeżo przygotowane mięso bez konserwantów.
Mydła antybakteryjne z triklosanem
Triklosan niszczy nie tylko patogeny, ale i korzystne bakterie, co może zaburzać odporność skóry i mikrobiom. Badania w "mSphere" wykazały, że częste używanie triklosanu koreluje z mniejszą różnorodnością bakteryjną skóry i jelit.
Alternatywa: zwykłe mydło i woda.
Intensywnie pachnące detergenty i chusteczki do suszarek
Detergenty z silnymi zapachami często zawierają ftalany i sztuczne aromaty, które mogą podrażniać skórę i wpływać na gospodarkę hormonalną. Badanie w "Air Quality, Atmosphere & Health" wykazało, że opary z suszarek z pachnącymi chusteczkami emitują VOC szkodliwe dla układu oddechowego.
Lepsze rozwiązanie: środki bezzapachowe lub kulki z wełny z kroplą olejku eterycznego.
Małe zmiany, duża różnica
Dr Sethi podkreśla, że nie chodzi o panikę, ale o stopniowe ograniczanie ekspozycji na toksyny w codziennym życiu. Wspieranie zdrowia jelit i hormonów zaczyna się od prostych wyborów: szkło zamiast plastiku, świeże jedzenie zamiast przetworzonego i świadome używanie środków chemicznych w domu.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- Daily Mail
- Environmental Science & Technology
- Cell
- Environment International
- Indoor Air
- IARC
- mSphere
- Air Quality, Atmosphere & Health
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
