Zwalcza groźne bakterie, obniża cholesterol i cukier. Polacy rzadko po to sięgają

Nasiona kolendry to wartościowy dodatek do diety, ponieważ wpływają korzystnie na poziom glukozy we krwi poprzez pobudzanie wydzielania insuliny. Dodatkowo kolendra sprzyja obniżeniu stężenia złego cholesterolu, zwiększając jednocześnie poziom dobrego cholesterolu, co wpływa na spadek ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Ponadto warto zauważyć, że kolendra wykazuje działanie antybakteryjne, co może być istotne zwłaszcza w zapobieganiu zatruciom pokarmowym. Jej naturalne właściwości antybiotyczne sprawiają, że skutecznie zwalcza bakterię salmonelli, której obecność w nieprzetworzonych produktach spożywczych może być zagrożeniem dla zdrowia.