4 z 8Działanie przeciwzapalne
Arbuz ma również udowodnione działanie przeciwzapalne. Dieta bogata w ten owoc, a co za tym idzie – w naturalny przeciwutleniacze takie, jak likopen oraz witamina C - pomoże zniwelować stres oksydacyjny, uspokoi organizm i ukoi nerwy.
Co więcej, likopen działa korzystnie na pracę mózgu. Może opóźnić lub zahamować postępowanie choroby Alzheimera.