Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (868 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Dieta SIRT – zasady, efekty, przykładowe posiłki, przeciwwskazania

 Katarzyna Kurek
13.02.2024 16:22
Dieta SIRT uwzględnia picie soków bogatych w aktywatory sirtuin
Dieta SIRT uwzględnia picie soków bogatych w aktywatory sirtuin (Adobe Stock)

Dieta SIRT cieszy się sporym zainteresowaniem wśród osób dbających o linię. Jej zwolennicy podkreślają, że pozwala na szybką utratę wagi przy zachowaniu masy mięśniowej. Z kolei krytycy twierdzą, że jest zbyt restrykcyjna, trudna do utrzymania i nie do końca smaczna. Co to jest dieta SIRT i na czym polega? Czy sirtfood naprawdę działa?

spis treści

1. Co to jest dieta SIRT?

Dieta SIRT (dieta sirtuinowa, sirtfood) to dieta, która została opracowana i opisana w książce "The SirtFood Diet" przez dwóch ekspertów ds. żywienia – Aidana Gogginsa oraz Glena Mattena. Polega ona przede wszystkim na ograniczeniu ilości kalorii (w początkowych fazach) oraz wprowadzeniu produktów, w których znajdują się aktywatory sirtuin.

Sirtuiny (białka Sir) pełnią istotne funkcje w organizmie człowieka, m.in. regulują metabolizm, ale i kontrolują stan zapalny, czy procesy starzenia. To właśnie od białek zwanych sirtuinami pochodzi nazwa tej diety.

Z diety SIRT korzystało wiele gwiazd show-biznesu (m.in. Adele). To właśnie za sprawą ich wizerunkowej przemiany, dieta sirtuinowa stała się jednym z najpopularniejszych sposobów na odchudzanie w ostatnim czasie.

2. Jakie są główne zasady diety SIRT?

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Czy warto wykonywać badania profilaktyczne?"

Główne zasady diety SIRT to:

  • spożywanie posiłków obfitujących w produkty bogate w aktywatory sirtuin (polifenole, kwasy tłuszczowe omega-3 i leucyna),
  • picie soków bogatych w aktywatory sirtuin,
  • na określonych etapach ograniczenie kaloryczności posiłków.

Fazy i etapy diety SIRT

Dieta SIRT składa się z dwóch faz, a każda faza podzielona jest jeszcze na dwa etapy:

  • I etap (faza I) – pierwsze 3 dni. To okres największego ograniczenia ilości kalorii (1000 kalorii dziennie). W tym czasie można spożywać jedynie trzy porcje soku SIRT oraz jeden stały posiłek.
  • II etap (faza I) – 4 kolejne dni. W tym czasie można spożywać dwa posiłki stałe i dwa koktajle SIRT (łącznie 1500 kalorii dziennie).
  • I etap (faza II) – trwa od 8. do 21. dnia diety. W tym czasie każdego dnia spożywa się koktajl sirtuinowy oraz trzy posiłki stałe (opcjonalnie do dwóch przekąsek). Nie ma wytycznych dotyczących kaloryczności.
  • II etap (faza II) – po 21 dniu diety. Codzienne picie zielonego soku oraz spożywanie posiłków z dodatkiem sirtfood w celu podtrzymania efektu. Nie ma wytycznych dotyczących kaloryczności.

3. Jakie produkty są kluczowe w diecie SIRT?

Lista produktów w diecie SIRT obejmuje przede wszystkim:

4. Efekty diety SIRT

Sirtfood ma na celu przede wszystkim utratę wagi. Zwolennicy diety podkreślają, że w pierwszym tygodniu można zrzucić nawet trzy kilogramy, a w ciągu całego miesiąca nawet 12 kilogramów. Twórcy diety przekonują także, że ma ona korzystny wpływ nie tylko na wagę, ale i zdrowie.

4.1. Jakie są potencjalne korzyści zdrowotne diety SIRT?

Produkty sirtfood wykazują potencjał w łagodzeniu zaburzeń metabolicznych, czy w zmniejszaniu stanu zapalnego. Ich regularne i umiarkowane spożycie może wpływać korzystnie na stan zdrowia.

W diecie przeważają produkty roślinne, bogate w antyoksydanty, które są zdolne do neutralizacji nadmiernych ilości wolnych rodników.

4.2. Ryzyko związane ze stosowaniem diety SIRT

Krytycy diety zwracają jednak uwagę na to, że pierwsze fazy diety polegają przede wszystkim na skrajnym ograniczeniu kalorii, co może prowadzić m.in. do niedoborów żywieniowych, złego samopoczucia i osłabienia układu odpornościowego.

Początkowe, bardzo restrykcyjne fazy diety, mogą przyczyniać się też do wypracowania nieodpowiednich nawyków żywieniowych u osób, które są podatne na zaburzenia odżywiania.

5. Przykładowe posiłki w diecie SIRT

Koktajl sirtuinowy

Podstawą diety jest zielony koktajl sirtuinowy. Przykładowy napój może składać się z następujących składników: jarmuż 100 g, rukola 50 g, natka pietruszki 20 g, 3 łodygi selera naciowego, jabłko. Smak można wzbogacić, dodając matchę, czy sok z cytryny.

Składniki należy umyć, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować w blenderze z dodatkiem wody.

Placuszki z mąki gryczanej

Do ich przygotowania potrzebne są następujące składniki: szklanka mąki gryczanej, pół szklanki mleka (może być roślinne), jajko, 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, łyżeczka cukru, olej do smażenia.

Sypkie składniki należy wymieszać, potem dodać jajko i mleko i mieszać do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Placuszki smakują najlepiej zaraz po przygotowaniu. Można podawać je np. z roztopioną gorzką czekoladą i truskawkami.

Daktyle Medjool w czekoladzie

Do przygotowania tych łakoci potrzebne są daktyle Medjool bez pestek, gorzka czekolada i pokruszone orzechy włoskie. Czekoladę należy połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie zanurzyć w niej daktyle.

Łakocie należy wyłożyć na papier do pieczenia, posypać kawałkami orzechów i pozostawić w lodówce aż stwardnieją.

6. Jakie są przeciwwskazania do diety SIRT?

Przeciwwskazaniem do przejścia na dietę SIRT jest przede wszystkim ciąża, karmienie piersią, choroby przewlekłe i zaburzenia odżywiania. Z uwagi na niską podaż energii w początkowym etapie dieta nie jest wskazana także dla sportowców i osób pracujących fizycznie.

Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze