Liście czarnej porzeczki – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania
Liście czarnej porzeczki są cennym surowcem zielarskim, który wykazuje szeroki wpływ na zdrowie. Mogą one wspomagać leczenie wielu chorób i dolegliwości. Niestety wciąż wiele osób nie wie o ich cennych właściwościach, a czarną porzeczkę stosuje tylko w postaci odżywczych owoców. Jakie są korzyści zdrowotne płynące ze spożywania liści czarnej porzeczki?
1. Co to jest czarna porzeczka?
Czarna porzeczka (Ribes nigrum) to roślina z rodziny agrestowatych, która jest powszechnie uprawiana w Polsce. Ten krzew owocowy znany jest przede wszystkim ze względu na jadalne jagody, które obfitują m.in. w witaminy, sole mineralne, olejki eteryczne, kwasy tłuszczowe, czy we flawonoidy.
Jednak owoce rośliny nie są jedynym surowcem zielarskim. Naturalnym źródłem cennych składników odżywczych są także liście czarnej porzeczki (Ribis nigri folium).
Mają one bogatą historię w medycynie ludowej. Dawniej wykorzystywane były głównie do sporządzania wywarów, odwarów i naparów, które wspomagały m.in. leczenie kaszlu, bólu gardła, oczyszczanie krwi, wzmocnienie odporności, czy poprawę trawienia.
2. Właściwości liści czarnej porzeczki
Liście czarnej porzeczki są przede wszystkim bogate w fitoncydy, które mają silne działanie bakteriobójcze, bakteriostatyczne i grzybobójcze. Ponadto zawierają także imponujące ilości antyoksydantów, flawonoidów, garbników, olejków eterycznych oraz kwasów organicznych.
Czy liście czarnej porzeczki mają witaminy i minerały? Otóż liście rośliny zawierają także pokaźną ilość witaminy C oraz niektóre witaminy z grupy B. Ponadto są bogate w minerały, takie jak fosfor, potas i żelazo.
Liście czarnej porzeczki – właściwości:
- moczopędne,
- odtruwające,
- napotne,
- wzmacniające układ odpornościowy,
- przeciwutleniające,
- antybakteryjne i przeciwzapalne,
- ściągające.
3. Wskazania do stosowania liści czarnej porzeczki
Herbata i napary z liści czarnej porzeczki mogą przynieść korzyści w okresie obniżonej odporności. Świetnie sprawdzą się także dla osób, które pragną spowolnić procesy starzenia się organizmu oraz utrzymać zdrową i piękną skórę.
Wskazaniem do stosowania liści czarnej porzeczki może być także m.in.:
- dyskomfort trawienny,
- przeziębienie, ból gardła i kaszel,
- ból stawów,
- obrzęk,
- problem z pęcherzem,
- stan zapalny skóry lub jamy ustnej,
- świąd po ukąszeniach komarów.
4. Zastosowanie liści czarnej porzeczki
Liście czarnej porzeczki można wykorzystać do przygotowania m.in.:
- naparów, herbat ziołowych,
- odwarów do płukań,
- kąpieli, kąpieli stóp,
- nalewki, syropu,
- hydrolatu,
- kojących okładów,
- zalewy do warzyw i owoców,
- mleka/koktajlu z liśćmi czarnej porzeczki.
Jak przygotować herbatę z liści czarnej porzeczki?
Przygotowanie herbaty z liści czarnej porzeczki jest najprostszym sposobem na ich wykorzystanie. Napar można przygotować zarówno ze świeżego, jak i suszonego surowca. Wystarczy dwie łyżki liści zalać wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem na 20-25 minut. Po upływie tego czasu napar należy przecedzić.
Herbatę z liści czarnej porzeczki zaleca się pić 2-3 razy dziennie po 1 szklance. Ze względu na nieco cierpki smak naparu, niektórzy decydują się dosładzać go miodem.
5. Czy liście czarnej porzeczki są bezpieczne do spożycia?
Liście czarnej porzeczki mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie tylko pod warunkiem, że stosowane są z umiarem, w zalecanych ilościach. Ich nadmierne spożycie może prowadzić do pewnych działań niepożądanych.
Ważne jest także, by po liście czarnej porzeczki nie sięgały osoby, u których występują przeciwwskazania do ich stosowania, kobiety w okresie ciąży i karmienia piersią.
6. Liście czarnej porzeczki – przeciwwskazania
Przeciwwskazaniem do stosowania liści czarnej porzeczki jest nadwrażliwość, uczulenie na roślinę, stosowanie leków moczopędnych (liście rośliny mogą działać moczopędnie) oraz ciąża i karmienie piersią.
W przypadku dzieci, osób przyjmujących leki, cierpiących na choroby przewlekłe oraz jakichkolwiek wątpliwości, wewnętrzne stosowanie tej rośliny leczniczej, należy omówić z lekarzem.
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.
